Будущий пекарь Чарльз Джокин родился в английском городке Беркенхеде в августе 1878 года. С детства он обожал море, впрочем, как и все англичане-владельцы морей. Получив незатейливую профессию пекаря, он решил совместить приятное с полезным и стал судовым коком. Проработав на нескольких судах, он устроился на сам "Титаник".
Там он стал главным пекарем и ему была поручена почетная обязанность обеспечить вкуснейшим хлебом корабельную публику и особенно расфуфыренную илиту. По воспоминаниям современников Чарльз ничем особенным не отличался от прочего обслуживающего персонала, кроме того, что он постоянно носил в кармане фляжку с виски, впрочем на работе Джокина это никак не сказывалось. В каюте его также имелся достаточный запас алкогольной продукции, производство которой он наладил на судне, собственноручно соорудив самогонный агрегат. Тут надо сказать, что пройдоха Чарльз обеспечивал свежепрогоненным виски не только самого себя, но и своих коллег, которые желали промочить горло, а купить алкоголь на судне было дорого и нельзя. Так ушлый пекарь имел еще и неплохую прибавку к жалованию.
И всё было хорошо пока 14 апреля 12 года за 20 минут до полуночи бедоносный "Титаник" на всей своей скорости не вляпался в ледяную гору. Чарльз от грохота и сильного толчка пробудился ото сна в своей каюте, где он отдыхал после работы. Он выбежал на палубу и увидел, как идет эвакуация пассажиров в шлюпки. Пекарь мгновенно решил: нельзя оставаться в стороне, а помогать! Собрав на кухне своих подчиненных, он приказал им перетащить оставшиеся продукты в лодки. ...Удостоверившись, что в каждой лежит достаточный запас продовольствия и по бутылке спиртного для растирания и согрева, Чарльз отправился в свою каюту, чтобы немного выпить и снять стресс.
За каждой шлюпкой на "Титанике" был один из членов экипажа в качестве командира. Пекарь отвечал за десятую. ...На корабле происходила страшная паника: пассажиры не желали спускаться в шлюпки, т.к. считали, что на корабле у них больше шансов выжить. Чарльзу буквально силой приходилось заталкивать глупых бунтарей в лодки, так он спас им бесценную жизнь! Сам же Джокин в лодку не сел, уступив место кому-то из несчастных путешественников. После того, как герой-пекарь совершил свой подвиг, он решил повернуть обратно в каюту, чтобы соснуть часок-другой от усталости. И всё это на фоне неминуемой катастрофы!!! Неизвестно сколько он прохрапел бы, если б не заметил воду на полу своей "спальни". У Чарльза наконец-то возобладал здравый смысл! Он вернулся на палубу и увидел, что ни одной шлюпки нет, а оставшиеся на борту люди носятся в панике и кричат от ужаса. Джокин не раздумывая ни секунды, стал хватать шезлонги и кидать их в воду, чтобы тонущие могли ухватится за них. Сбросив их штук 50, Чарльзу опять захотелось махнуть стаканчик любимого напитка, - а как же иначе?! Это ж Чарльз! 😀 Но когда очередная ёмкость (неизвестно какая по счету) была почти пустая, наш любитель виски вдруг услышал жуткий треск - это гибнущий "Титаник" разломился пополам! Ценой неимоверных усилий ему удалось взобраться на корму, которая уже почти находилась в вертикальном положении. Оттуда он как на горке съехал в воду. На тот момент в нем находилось не менее двух литров !!! горячительного.
...Считается, что именно Чарльз Джокин был последним, кто покинул злополучный корабль, то есть судовой пекарь провел в океане меньше, чем все остальные. Но все-таки находился в воде не менее двух часов при температуре - 2 гр. С и при этом даже умудрился не простудится 😂! У него только распухли ноги, - но вскоре всё прошло.) По правде говоря, из-за расшившихся сосудов от алкоголя, Чарльз должен был переохладится и умереть, но вода в Атлантике в тот день была настолько холодной, что заставила его сосуды наоборот сжаться, что уравновесило эффект от выпивки. Из-за неё, родимой, Чарльз практически не чувствовал холода в отличие от тысячи пятисот пассажиров, метавшихся в ледяной воде. ...Спустя 2 часа Джокин увидел перевернутую шлюпку, на которой стояли 20 человек - места для него не было. Но на его счастье, один повар-пассажир с лодки Айзек Мейнард, протянул другу руку и держал её до тех пор, пока не появилась еще одна шлюпка, которая и взяла нашего героя на борт. Вскоре подоспела "Карпатия"...
В ту ночь выжили всего шестеро, в том числе и Джокин. Но Чарльз был не из тех, кто пережив страшную катастрофу, бросает любимое дело! Героический пекарь снова устроился судовым поваром и успешно ходил под английским флагом в длительные рейсы. Однажды он добрался таки до Америке. Она ему очень приглянулась и он в 1920 году переехал туда на ПМЖ. На новой родине он сменил еще 12 кораблей, проплавал на них более 20-ти лет и пережил еще две катастрофы! В 1922 году он спасся от пожара на одном грузовом судне, а в 1941-м он уцелел после страшного столкновения двух кораблей, где погибло 17 человек, но не Чарльз! После этого он проплавал коком еще 3 года и вышел в отставку. Джокин скончался в 1956 году, в возрасте 78-ми лет от воспаления легких. В его свидетельстве о смерти в строке профессия указано, что он пекарь с "Титаника", и это несмотря на то, что он прослужил там всего 5 дней.. Конец!