Привет, ребята! Мы продолжаем наше гастрономическое путешествие по миру. Сегодня в меню не только пицца, суши и карри, но и другие популярные национальные блюда.
Ну и давайте уже узнаем, откуда они взялись.
Пицца
Начнем с Италии, а точнее с Неаполя.
В конце 18 века на улицах Неаполя уже можно было встретить пиццу — лепешку с помидорами и сыром, которую продавали на каждом углу.
И только в 20 веке, благодаря итальянским иммигрантам, пицца стала известна в Америке и обрела всемирную популярность.
Суши
Теперь переместимся в Японию. Вообще суши изначально были способом консервации рыбы, когда её укладывали между слоями риса.
Современный вид суши приобрели в 17 веке, когда начали использовать уксусный рис.
А уже в 19 веке суши стали популярны в Токио, а в 20 веке покорили весь мир.
Карри
Карри родом из Индии и представляет собой целое семейство блюд, где главную роль играют специи.
Каждая часть Индии имеет свой вариант карри.
Британцы, прибывшие в Индию, привезли рецепт карри домой, и теперь это блюдо популярно по всему миру.
Тако
Теперь перенесемся в Мексику.
Тако — одно из самых популярных мексиканских блюд, известное с древних времён. Маисовые лепешки использовались ацтеками для подачи еды.
Современные тако, наполненные мясом, овощами и сальсой, завоевали мир благодаря мексиканским иммигрантам в США.
Рататуй
Перемещаемся во Францию.
Рататуй — блюдо родом из Прованса, традиционно приготовляемое из сезонных овощей, таких как баклажаны, цукини и томаты.
Это блюдо символизирует сельскую кухню и стало популярным благодаря простоте приготовления и насыщенному вкусу.
Плов
А теперь отправимся в Среднюю Азию, где нас ждет плов.
Это блюдо известно с древних времён и символизирует гостеприимство.
Плов готовят из риса, мяса, моркови и различных специй. В каждой стране региона свой рецепт плова, и каждое застолье не обходится без этого сытного блюда.
Чак-чак
Немного сладкого из Татарстана.
Чак-чак — это традиционное татарское лакомство, представляющее собой жареные кусочки теста, политые медом.
Это блюдо часто готовят на свадьбы и праздники, и оно символизирует радость и благополучие.
Вот такие удивительные истории скрываются за нашими любимыми блюдами. Каждое из них прошло долгий путь, прежде чем стать частью мировой кухни.
А какие блюда с интересной историей знаете вы? Делитесь в комментариях, будет интересно узнать!
Так же не забывайте подписываться на канал, ведь тут много интересных новостей!
Рекомендую к прочтению:
#Едаинапитки