Тушеная капуста. Рецепт от моей бабушки, делюсь с удовольствием!

Для приготовления тушеной капусты вам понадобится:

• 1 кочан капусты
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 3 столовые ложки растительного масла
• соль
• перец

Приготовление:

1. Нарежьте капусту на тонкие полоски, лук и морковь - кубиками.
2. В глубокой сковороде нагрейте масло.
3. Обжарьте лук и морковь в течение 5-7 минут.
4. Добавьте капусту, перемешайте и тушите под крышкой на медленном огне примерно 20-25 минут.
5. Периодически помешивайте, чтобы капуста равномерно тушилась.
6. Посолите, поперчите по вкусу и подавайте горячей.

Приятного аппетита!