Приветствую, дорогой читатель!
Расскажу, как так случилось, что вместо цветочного мёда мы собрали можжевеловый. Ясное дело, не от лёгкой жизни.
Сейчас на юге России стоит аномальная жара. Дневные температуры давно перевалили за +45°C, ночью стабильно +27°C. Июнь был чуть прохладнее. Но за всё лето Севастополю досталось лишь два крохотных ливня. Естественно, страдают не только люди, но и природа. В саду не завязываются помидоры. Растения не идут в рост, а некоторые стремительно увядают.
Вся эта аномальная чехарда зарубила наше молодое пасечное дело. Потому что благоприятные условия для выделения нектара у большинства растений создаются при дневной температуре 22–27°C. Вместо сбора мёда стали думать, как спасти от гибели пчелиное семейство.
Собственно, выход только один - подкармливать сахарным сиропом. Изучая тщательно этот вопрос, муж наткнулся на интересный термин - экспрессный мед. А метод добычи называют лекарственным. Разработан был советским исследователем Н.П.Иойришем.
Суть проста. Чтобы получить экспрессный мед, необходимо кормить пчел 55% сахарным сиропом, с добавлением экстрактов лекарственных трав, соков, овощей, медикаментов, витаминов и пр., изготовляя из них лечебные сорта меда!
Таким методом учёный получал не только лекарственный мёд, но и морковный, молочный, гематогенный, поливитаминный, женьшеневый, хвойный и пр.
Более того, искусственный нектар, приготовленный из различных витаминных, лекарственных веществ, очень полезен пчелам, повышает их работоспособность и стойкость к заболеваниям! В этом мы убедились через неделю после начала эксперимента. Пчелиное семейство окрепло и выгодно отличалось по развитию от своих соседей.
Нас заинтересовал именно хвойный мёд, так как рядом с домом находится можжевеловая роща. Муж собрал шишкоягоды вместе с хвоей. Измельчил в блендере и добавил в сахарный сироп. Пчёлы с удовольствием слопали угощение, вылизав всё до последней капли.
Через пару недель мы откачали из экспериментального улика первый можжевеловый мёд. Вкус удивил! Очень интересный оттенок мёда, который не похож ни на что. Нам очень понравился. Друзьям тоже :)
Муж сразу же начал второй эксперимент! Кроме ежедневного употребления мёда принялся наводить красоту - каждый день делает косметические медовые маски :)) Ждём, когда помолодеет!
Чем полезен можжевельник?
Можжевеловые ягоды содержат эфирное масло, смолы, сахара, органические кислоты. Его эфирное масло обладает сильным мочегонным действием, а также отхаркивающим, желчегонным и противомикробным эффектом.
Своими лечебными свойствами можжевельник славится издавна. Этим растением лечат многие болезни: кожные, туберкулез, астму. Можжевельник действует успокаивающе на нервную систему, снимает стресс, устраняет отеки, помогает при дерматите и зубной боли.
Является антицеллюлитным средством, ликвидирует воспаление легочной и бронхиальной ткани, улучшает сердечную деятельность. Нормализует кровообращение, артериальное давление. Помогает при коликах, запорах, различных других болезнях.
Но есть у можжевельника и опасные свойства!
Не рекомендуется принимать будущим мамам, поскольку присутствующие вещества могу вызвать сокращение матки и даже спровоцировать выкидыш, а также людям с хроническими болезнями почек и ЖКТ.
То есть, наш мёд можно смело назвать лекарственным, и принимать его можно и нужно по 1-2 ложечки в день. Первые баночки мы уже отправили друзьям в Краснодар и Луганск. И сейчас ждём, когда полосатые трудяги запечатают новые рамки. Сразу же скачаем мёд и повезём самым родным и любимым людям на Урал. Потому что отпуск! Ура!
Ой, чуть не забыла. Мы поставили наших пчёлок на госучет.
Сейчас оформляем паспорт пасеки. А вчера часть пчёл и их расплод отдали на анализ. О результате обязательно отчитаюсь.
Всем добра и лёгкой летней прохлады!