Вегетарианские Блюда, Которые Понравятся Даже Мясоедам

Вегетарианский Чили с Киноа

Когда речь заходит о вегетарианской кухне, многие мясоеды скептически морщат нос: "Как можно быть сытым без мяса?"

Однако, вегетарианские блюда могут быть не только полезными и вкусными, но и настолько сытными, что даже ярые поклонники мяса не заметят его отсутствие.

В этой статье мы поделимся одним из таких рецептов, а остальные вы найдете в следующей статье.

Вегетарианский Чили с Киноа

Ингредиенты:

• 1 стакан киноа: 185 г
• 2 стакана бульона: 400 г (кубик маги)
• 1 луковица: 110 г
• 2 зубчика чеснока: 6 г
• 1 красный перец: 150 г
• 1 зеленый перец: 150 г
• 1 банка красной фасоли: 240 г
• 1 банка кукурузы: 165 г
• помидоров: 250 г
• 2 столовые ложки томатной пасты: 30 г
• 1 столовая ложка порошка чили: 8 г
• 1 чайная ложка тмина: 2 г
• 1 чайная ложка паприки: 2 г
• Масло для жарки: 10 г
  
  Что и как делать:

1. Промойте киноа и варите в овощном бульоне до готовности (около 15 минут).
2. В большой сковородке нагрейте масло и обжарьте лук и чеснок до мягкости.
   
3. Добавьте красный и зеленый перец, обжаривайте еще 5 минут.
   
4. Вмешайте томатную пасту и специи, готовьте 1 минуту.
   
5. Добавьте фасоль, кукурузу и нарезанные помидоры, доведите до кипения.
   
6. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 20 минут.
   
7. Добавьте вареную киноа, перемешайте и подавайте.
   
   
   Для тех кто считает калории:

• Белки: 2.58 г
• Жиры: 1.39 г
• Углеводы: 10.09 г
• Калории: 54.45 калорий

Этот рецепт вегетарианского чили с киноа удивит даже самых требовательных мясоедов. Блюдо насыщено белками и питательными веществами, а благодаря специям и овощам обладает насыщенным и богатым вкусом.



Все продукты куплены через Яндекс доставку

Промокод f5mkjrto (Скидка 400р для первого заказа, действует от 1000р)

подробнее: https://clck.ly/35S8D5

яндекс еда