1. Перец фаршированный рисом и овощами: Для этого блюда возьмите цветные болгарские перцы, вырежьте сердцевину, и заполните их смесью из вареного риса, томатов, лука, зелени и специй. Запеките в духовке до готовности. Это блюдо не только красиво смотрится на столе, но и обладает насыщенным вкусом.
2. Жареный болгарский перец с фетой и зеленью: Нарежьте болгарский перец кольцами и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. После этого добавьте кольца феты и зелень (петрушку, базилик, мяту). Подавайте как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
3. Салат с болгарским перцем и гранатом: Нарежьте болгарский перец полукольцами, добавьте гранатовые зерна, огурцы, зелень и заправьте лимонным соком и оливковым маслом. Этот свежий и яркий салат станет отличным дополнением к обеду.
4. Жареный болгарский перец с медом и горьким шоколадом: Этот необычный десерт поразит ваши вкусовые рецепторы. Обжарьте кольца болгарского перца на сковороде, добавьте немного меда и тертого горького шоколада