В новой телепрограмме «Жить здорово!» медицинские эксперты сообщили, кто может без опасения пить растворимый кофе. Распространенный напиток практически не содержит кафестола — это вещество, которое повышает уровень холестерина.
По мнению телеведущей Елены Малышевой, это свойство растворимого кофе допускает употреблять его пациентам с сердечно-сосудистыми патологиями. В этом типе кофе количество кафестола в 24 раза меньше, чем в заваренном напитке. Благодаря кофеину он стимулирует работу мозга: в растворимом кофе его в 1,5 раза меньше, чем в зерновом — 40 мг.
Врач-кардиолог Герман Гандельман добавил, что кафестол есть и в заваренном кофе. Он повышает уровень холестерина на 8-10%, что значительно умножает риски возникновения атеросклероза.
Кофе практически не приводит к повышению артериального давления: сначала сердце учащается, но потом появляется мочегонный эффект. При выведении воды давление также снижается, отмечает врач.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о факторах, на которые следует обратить внимание при выборе шаурмы, чтобы избежать пищевого отравления.