Антипасти - это итальянская закуска, которая обычно подается перед основным блюдом. Она состоит из различных видов сыра, мяса, овощей, фруктов и хлеба. Цель антипасти - разбудить аппетит и подготовить желудок к основному блюду. Оно также может служить легким перекусом или закуской на вечеринках. Какие продукты входят в состав антипасти? Наиболее распространенными являются:
* Сыр: пармезан, моцарелла, проволоне, пекорино
* Мясо: прошутто, салями, капоколло, мортаделла
* Овощи: оливки, помидоры, артишоки, цуккини
* Фрукты: виноград, инжир, дыня
* Хлеб: чиабатта, фокачча, гриссини
Как подавать антипасти?
Антипасти можно подавать различными способами. Самый распространенный способ - разложить его на большом блюде или доске. Вы также можете подавать его в отдельных мисках или на шпажках.
Если вы подаете антипасти на вечеринку, обязательно предоставьте гостям тарелки и салфетки. Вы также можете предложить им напитки, такие как вино и игристое. Хотите попробовать вкусное и изысканное антип