До начала военной операции на Украине, страна была главным поставщиком зерна на европейский рынок, обеспечивая Запад достаточным количеством зерна в случае неблагоприятных погодных условий. Однако в этом году украинское зерно будет характеризоваться низким качеством и недостаточным количеством из-за военных действий, которые нарушают сельскохозяйственные процессы.
Такая ситуация делает урожай более уязвимым к грибковым заболеваниям, делая его непригодным для использования.
Министерство сельского хозяйства США (USDA) предсказывало сокращение производства пшеницы на Украине в 2023–2024 годах на 21%, до 16,5 млн тонн, и снижение экспорта до 10 млн тонн. Массовая мобилизация и нехватка трактористов также способствуют сокращению урожая.
В самой Европе также возникают проблемы с уборочной кампанией из-за погодных условий. Например, во Франции урожай пшеницы упал до 4-летнего минимума из-за проливных дождей, из-за которых тракторы не могут выйти на поля. Эксперты предупреждают, что это также может привести к сокращению экспорта из страны.
Прогнозируется, что только Россия сможет стабилизировать мировой рынок зерна в такой ситуации.