Вин Дизель и Палома Хименес из тех скрытных партнеров, которые особо не делятся информацией по поводу личной жизни. В 2007-м заговорили о романе актера и модели, но о том, как они познакомились, неизвестно. В интервью журналу Parade в 2008 году звезда «Хроник Риддика» признавался, что с нетерпением ждет создания семьи после съемок в фильме 2005 года «Лысый нянька: Спецзадание», в котором он сыграл бывшего «морского котика», ставшего няней.
«Пока я снимался в "Лысом няньке", у меня действительно появилось желание завести ребенка. После этого потребовалась пара лет, чтобы найти подходящего человека и, надеюсь, стать достаточно зрелым, чтобы стать отличным отцом, а это действительно все, чего я хочу», – делился он. В том же году на свет появилась первая дочь пары – Хания Райли. Через два года родился их второй ребенок – сын Винсент, а в 2015 году третий – дочь Полин, названная в честь погибшего актера и друга Дизеля – Пола Уокера.
Актер вспоминал, что разрывался между съемками в «Форсаже 4» в 2008 году и приближающимися родами Хименес. И в этот момент Уокер увидел, что его что-то беспокоит, и дал важный совет. «Я никогда не забуду, что он мне сказал. Он сказал: "Вин, зайди в палату и перережь пуповину. Поверь, это будет лучший день в твоей жизни"», – вспоминал Дизель. Артист отметил, что он так и сделал, и та связь, которая установилась между ним и его дочерью, бесценна.
Известно, что Палома сделала перерыв в карьере ради создания семьи с Вином. Сначала она работала манекенщицей в Мексике, снималась для рекламных кампаний некоторых известных мировых брендов, затем заключила контракт с агентством Two Management и переехала в Штаты. В Америке она ходила по подиуму на многих модных показах.
Хименес не ведет соцсети и не является публичной фигурой, но она регулярно поддерживает партнера на важных для него мероприятиях, а также на премьерах его кинопроектов. На открытии звезды Дизеля на Аллее славы в Голливуде в 2013 году он отметил, что ценит поддержку своей возлюбленной. «Я бы не смог сделать этого без королевы майя», – подчеркнул актер. Этим прозвищем он часто называет Палому в своих соцсетях. При этом, насколько известно, за семнадцать лет отношений пара так и не сочеталась официальным браком.
Хотя Вин Дизель не выставляет подробности своей личной жизни напоказ, но, если он говорит о своей партнерше, то всегда с нежностью и восхищением. На одной из премьер в 2017 году актер сказал: «Я потерял дар речи, она так потрясающе красива. Но люди не понимают, что она – моя скала, она также потрясающе красива изнутри. Она просто замечательная во многих отношениях».
Также Дизель обожает своих детей и признается, что может прослезиться, – так он ими гордится. «Боже мой, я все время ими горжусь. В последний раз это было, когда Полин сказала: "Поздравляю всех с Рождеством, от Дизелей", – и она выразила все это в одном предложении. Это был важный момент», – делился Вин в интервью People в 2017 году.