Я приветствую всех кто заглянул на мой канал! Будь то друзья, подписчики или просто кто-то мимо проходил и случайно заглянул!
Сегодня я буду готовить мясо в горшочках с грибами. Получается вкусное, простое в приготовление блюдо.
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
- Мясо любое, у меня постная свинина 500 гр
- Грибы, какие у кого есть, у меня шампиньоны 200 гр
- Лук репчатый 2 шт
- Помидоры 1шт
- Огурцы соленые или маринованные 2 шт
- Чеснок 5-6зубков (по желанию)
- Вода или любой бульон 1ст
Приступаем к приготовлению:
- Первым делом мясо промываем, обсушиваем.
- Затем режем его на не крупные кусочки
- Разогреваем сковороду с растительным маслом (можно со сливочным)
- Чеснок чистим, мелко режем
- Обжариваем около минуты Выкладываем мясо и жарим минут десять
- Раскладываем по горшочках
- Теперь обжариваем лук, помидоры и мелко порезанные огурцы
- Овощи выкладываем в горшочки к мясу
- Сверху выкладываем грибы (если у вас лесные грибы, то сначала их надо отварить)
- Посыпаем любимой приправой
- Заливаем водой или бульоном, примерно мл по 50
- Накрываем крышками и ставим в разогретую до 200° духовку минут на тридцать или сорок.
- Смотрите по своей духовке.
- Через тридцать или сорок минут вынимаем и все!
Мясо с грибами в горшочках готово!
Приятного всем аппетита!
Готовьте с любовью!
Готовьте с удовольствием!
И все и всегда будет вкусно!