Чай тигуанинь, является одним из наиболее популярных видов улун-чая. Вот некоторые характеристики чая :
1. Аромат: Чай тигуанинь имеет приятный, нежный аромат с фруктовыми и цветочными нотками. Аромат может быть сладким или медовым.
2. Вкус: Вкус чая тигуанинь богатый и комплексный. Он обладает сладкой и нежной основой с нотами орехов, фруктов и цветов. Вкус может быть немного минеральным.
3. Листья: Чайные листья тигуанинь имеют характерную форму, которую называют "маленькими лисичками". Они свернуты в плотные шарики или блинчики. Листья имеют светло-зеленый или зеленый оттенок.
4. Приготовление: Чай лучше всего заваривать при температуре воды около 90-95 °C. Рекомендуется использовать керамический чайник или гайвань для приготовления этого чая. Чай обычно заваривают в течение 1-2 минут.
5. Полезные свойства: Чай тигуанинь содержит полезные антиоксиданты, витамины и минералы. Он может помочь в улучшении пищеварения, снижении уровня холестерина, снижении веса и повышении иммунитета.
