Сегодня на обзоре вкусный рецепт закуски из обычной речной "щучки" Смотрите не передержите,и не упустите момент перегрева масла А самый шик,это когда вы поймаете своими руками и сами же приготовите
Добрый день,дорогие подписчики и гости канала!!!
Сегодня на обзоре вкусный рецепт закуски из обычной речной "щучки"
СОСТАВ ДАННОГО БЛЮДА-
- САМА ЩУКА-1шт
- Соль,перец по вкусу
- Яйцо куриное-2шт(для обвалки)
- Сухари панир.-100гр
- Масло раст.-100мл.(для обжарки)
- Кетчуп,зелень по вкусу и при подачи
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ-
- Первым делом подготавливаем саму щуку,а именно(промываем,чистим,разделываем на чистое филе без костей и кожи)
- Солим,перчим и даем 20мин полежать отдохнуть
- Куриные яйца разбиваем в чашу и взиваем до однородной консисстенции
- Куски филе обмакиваем в яйцо,затем в сухари
- Масло разогреваем и быстро обжариваем со всех сторон
Смотрите не передержите,и не упустите момент перегрева масла
Выкладывайте на тарелку и приятного аппетита 😋
А самый шик,это когда вы поймаете своими руками и сами же приготовите
А блюдо было приготовленно из данной выловленной "щучки"
