Недавно я нашел в соц. сети паровой омлет который можно приготовить в микроволновке и хочу вас научить его готовить Рецепт взял с сайта IAMCOOK.RU Важно! Если вы не хотите добавлять сыр, зелень или другие продукты, тогда просто готовьте омлет 4 мин. Омлет схватился только сверху, внутри он еще жидкий.
Недавно я нашел в соц. сети паровой омлет который можно приготовить в микроволновке и хочу вас научить его готовить
Рецепт взял с сайта IAMCOOK.RU
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Молоко - 8 ст.л.
- Сыр твердый - 30 г
- Сливочное масло - 20 г
- Зелень петрушки - 5 г
- Перец молотый - 3 г
- Соль - по вкусу
Важные дополнения к рецепту
- Для того чтобы омлет получился сбалансированным, всегда используйте пропорцию: 2 ст.л. молока на 1 яйцо.
- Для того чтобы в процессе приготовления омлет не прилип к крышке, ее перед отправкой омлета в микроволновку следует предварительно смазать изнутри сливочным маслом.
Процесс приготовления:
- Подготовим все продукты для приготовления парового омлета в микроволновке.
- Яйца разбиваем в миску. Добавляем молотый перец. Можно также добавить любимые специи.
- Добавляем соль по вкусу.
- Взбиваем венчиком яйца со специями.
- Вливаем к яйцам молоко. Снова взбиваем смесь миксером.
- В форме, которую можно использовать в микроволновке, растопим 15 г. сливочного масла, затем отправляем массу на минуту в микроволновку.
- Переливаем яично-молочную смесь в форму с маслом.
- Крышку, которую мы будем использовать для того, чтобы накрыть форму, следует смазать оставшимся сливочным маслом изнутри, чтобы омлет не прилип когда в процессе приготовления он будет подниматься.
- Накрываем форму со смесью крышкой.
- Отправьте форму в микроволновку на 2 мин. при 800 Вт.
Важно! Если вы не хотите добавлять сыр, зелень или другие продукты, тогда просто готовьте омлет 4 мин.
- Тем временем натрем сыр и нарубим зелень петрушки.
- Достаем форму с омлетом из микроволновки.
Омлет схватился только сверху, внутри он еще жидкий.
- Выкладываем в форму сыр и петрушку.
- Перемешиваем хорошо все вилкой.
- Отправляем форму с омлетом снова в микроволновку - на 3 мин., не забываем накрыть крышкой.
- Достаем получившийся омлет.
- Перекладываем в порционные тарелки и подаем горячим к завтраку.
- Приятного аппетита.