Италия – страна с богатой историей и культурой, которая манит туристов со всего мира. Одно из самых интересных в путешествии по Италии – это возможность попробовать разнообразные традиционные блюда, которые являются отражением особенностей каждого региона. В этой статье мы расскажем о некоторых из них.
Северная Италия
Северные регионы Италии известны своими сытными блюдами, такими как ризотто, паста и лазанья. В ресторане Molletta вы найдёте широкий выбор классических видов пасты, таких как болоньезе, карбонара и спагетти с морепродуктами.
А если вы особенно любите ризотто, то обязательно попробуйте ризотто с морепродуктами или с белыми грибами.
Ещё одним из самых популярных блюд северной Италии является карпаччо — тонкие ломтики сырой говядины, приправленные оливковым маслом, лимонным соком и солью. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное.
Центральная Италия
В центральных регионах Италии можно попробовать множество разнообразных блюд, но одним из самых известных является пицца. А где в центре Москвы можно попробовать настоящую итальянскую пиццу всего за 450 рублей? Конечно, в Molletta!
Классическая Маргарита или сладкая пицца с грушей — что выберете вы?
Ещё одно популярное блюдо центральной Италии — паста аматричана. Это спагетти с гуанчиале (свиная щековина), томатами и сыром пекорино. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое обязательно стоит попробовать во время путешествия по Италии.
Южная Италия
Южные регионы Италии славятся своими морепродуктами и овощами. Здесь можно попробовать различные виды пасты с морепродуктами, такие как спагетти алле вонголе (с моллюсками) или лингвини с креветками. Также популярны блюда из овощей, такие как капоната (тушёные баклажаны, томаты и оливки) и пармиджано (запечённые баклажаны с моцареллой и томатным соусом). Наш повар может ненадолго перенести вас в Южную Италию, стоит лишь выбрать баклажаны «Пармиджано» из нашего летнего специального меню!
Одно из самых знаменитых блюд южной Италии — пицца Маргарита. Это простая пицца с томатами, моцареллой и базиликом. Она названа в честь королевы Маргариты Савойской, которая впервые попробовала её в 1889 году. Вы уже знаете, где в Москве можно попробовать пиццу Маргариту!!
Путешествие по Италии — это не только шанс увидеть великолепные города и достопримечательности, но и возможность насладиться богатством итальянской кухни.
Если вы пока не можете отправиться в путешествие, но мечтаете о вкусах Италии, то в ресторане Molletta мы создали для вас атмосферу настоящей итальянской траттории. Здесь вы сможете насладиться вкусными блюдами и почувствовать себя как дома!