Продукты, перечисленные кардиологом, кандидатом медицинских наук Анной Кореневич, напрямую связаны с развитием сердечно-сосудистых заболеваний. Давно исследовано, что люди, чья диета содержит значительное количество быстрых углеводов, страдают от подобных недугов.
Следует отметить, что врач подчеркнула, что необходимо ограничить употребление не только свинины, сала и других жировых мясных продуктов, а также сладостей и хлебобулочных изделий с высоким гликемическим индексом. В список ограниченных продуктов также входят картофель, белый рис и макароны (если они не изготовлены из твердых сортов пшеницы), даже при приготовлении без использования жирных методов обработки, таких как жарка. Многие потребляют эти гарниры намного чаще, чем колбасу, сосиски или различные варианты копченостей.
Например, картофельное пюре, быстро усваиваемое и содержащее большое количество простых углеводов, может привести к повышению уровня сахара в крови. Чтобы избежать этого, рекомендуется предпочитать картофель в мундире.
В отношении белого риса, его лучше заменить на коричневый рис, так как он содержит больше полезных веществ, включая клетчатку.
Организм перерабатывает углеводы в жир, и если потреблять их ежедневно в больших количествах, это может привести к ожирению, сахарному диабету, нарушению обмена липидов и сердечно-сосудистым заболеваниям. Поэтому важно сбалансировать углеводы в рационе и употреблять их в разумных количествах.
Читайте также: Что надо убрать со стола прямо сейчас: еда, кормящая раковые клетки
Кроме того, стоит ограничить потребление красного мяса и продуктов переработки, таких как сосиски и пельмени, а также консервированных продуктов, трансжиров (маргарин и его производные), соли и продуктов, содержащих дешевые сорта пальмового масла. Важно помнить, что копченое мясо и колбасы содержат большое количество жира и соли.
Медицинский специалист подчеркивает, что целесообразно ограничить потребление таких продуктов, хотя строгие запреты не требуются. Основное важно поддерживать баланс в рационе и заменять нежелательные продукты на более здоровые альтернативы.
Строгие запреты в питании могут усилить стресс и отрицательные эмоции. Кардиолог, публикуя свои советы в Telegram-канале, указывает, что причиной инфаркта является не плохое питание, а стресс. Неправильное питание и излишний вес – это всего лишь последствия хронического стресса, подобно тому, как инфаркт.
Для снижения риска заболевания следует изменять образ жизни, бороться со стрессом и развивать психологическую гибкость. Важно постепенно внедрять принципы правильного питания в повседневную жизнь, подчеркивает Анна Кореневич. Лишние стрессы только усугубляют состояние сосудов и сердца.
Все самое интересное о Москве читайте на нашем информационном портале https://yamoscow.ru/