Добрый день уважаемые читатели моего канала. Когда я вернулся домой с вахты, то зацепил по настоящему сибирское лето. На улице стояла очень жаркая погода. Начал я думать, что приготовить на ужин. Так как на улице было очень жарко, то стоять возле плиты и готовить какие-то сложные блюда не хотелось от слова совсем. И тут я вспомнил рецепт тушеной капусты со свининой в рукаве для запекания.
Для приготовления данного рецепта нам понадобится
Капуста - 700 гр
Морковь - 1 шт
Свинина - 350 гр
Томатная паста - 2 стол.ложки
Соль, перец, приправа - по вкусу
Приготовление:
Капусту нашинковать и добавить в емкость. Затем морковь натираем на терке и добавляем к капусте
Тщательно всё перемешиваем. Свинину нарезаем кубиком таким образом, чтобы было удобно есть. И добавляем к капусте. Так же добавляем две столовые ложки томатной пасты. Добавляем соль, перец и любимые приправы. Не пишу какие именно так как у каждой хозяйки есть свои любимые приправы
Ещё раз всё тщательно перемешиваем и добавляем в рукав для запекания. Рукав завязываем с двух сторон ленточками которые идут в комплекте и зубочисткой делаем три-четыре прокола, чтобы во время приготовления блюда выделяется пар. И чтобы наш рукав не порвало необходимо сделать несколько проколов.
В заранее разогретую духовку до 180 градусов ставим нашу капусту минут на 40-50. Приятного аппетита.
Сегодня предлагаю обсудить в комментариях блюда которые вы готовите в жаркую погоду.