Сладкий перец к середине июля начинает зреть прямо на кустах, и здесь подвох для начинающих огородников. Казалдось бы, перец зреет и дальше все будет идти своим чередом: созрел - взяли сколько нужно для еды, потом опять идем когда понадобится. Поливаем перец и снимаем урожай когда вздумается.
Такое отношение к перцу ведет к потере урожая, если только у вас его не посажено слишком много и это не будет иметь для вас большого значения. Сколько вырастет, так и лладно. Но большинство огородников стараются получить максимальную отдачу урожая от кустов перца.
Когда плоды перца налились и готовы к употреблению в салаты, для консервации, мы их убираем и обязательно даем подкормку. Это нужно для того, чтобы оставшиеся на кустах перцы успели вызреть и им хватило питания. Перец нужно периодически подкармливать на протяжении всего его роста, до окончания сезона.
Перцы созревают по - разному в зависимости от сорта, например у перца (сорт) Вундеркинд, плоды уже в технической спелости, а есть плоды с еще с зелеными крупными плодами - Клаудио. Перец Вундеркинд выращиваю первый раз и оставлю свои семена, он и плодов завязал много, и оказался ранним.
Перец Клаудио иммет очень крупные плоды, это гибрид, его достоинство в том, что он лежкий. Но до технической спелости по состоянию на 17 июля ему еще далековато, придется его на следующий год сеять пораньше на недельки полторы на рассаду. Обычно перец я сею 23 февраля.
Чем подкормить перец в июле ? Нужно подобрать такое удобрение, чтобы у перца хватило сил на вызревание даже таких крупных плодов как у гибрида Клаудио с толстой стенкой, и на вызревание уже завязавшихся новых плодов.
Перед подкормкой я с вечера поливаю перцы теплой водой, чтобы земля была напитана влагой, а утром подкармливаю. Корневая система перца впитала в себя влагу, напилась водой, и сейчас уже будет более эффективно употреблять питание после подкормки.
Подкармливаю перцы я 1 раз в две недели весь сезон, и сейчас, после съема плодов, буду подкармливать в очередной раз. Есть несколько вариантов подкормок в этот момент, это и Кристалон зеленый особый, с NPK 18:18:18, в котором есть и ряд микроэлементов. Можно взять удобрения универсального назначения с формулой NPK 20:20:20.
Мой выбор в этот универсальное удобрение Акварин с формулой 18:18:18 и с содержанием микроэлементов. Это водорастворимое удобрение. Выбор удобрения зависит и от того, насколько в удобренной земле растет перец. Бывает достаточно подкормить перец древесной золой, растворив 1 - 2 стакана в 10 л воды.
Надеюсь, что все мои высаженные в теплицу и в грядку перцы, дадут максимальный урожай сочных, ароматных перцев. Сортов перцев у меня высажено много, по итогу сезона сделаю публикацию, какие сорта и гибриды понравились.