Курица в грибном соусе

Ингредиенты:

· куриное филе – 800 гр.;

· шампиньоны – 500 гр.;

· лук – 250 гр.;

· соль – 3 гр.;

· черный молотый перец – 2 гр.;

· приправа «Прованские травы» (тимьян, орегано, базилик) – 3 гр.;

· молоко/сливки 10% – 30 мл.

Приготовление:

почистить и мелко порезать грибы, обжарить, выпарив воду, добавить порезанный лук, жарить до полуготовности. Добавить порезанную кубиком курицу, обжарить до золотистости, добавить специи и молоко, тушить на тихом огне 25 минут.

Приятного аппетита!