В сельдерее содержится калий и в небольших количествах кальций, магний, кремний, фосфор и железо. Растение богато жирными кислотами, микро и макроэлементами.Этот низкокалорийный овощ содержит большое количество полезной клетчатки. Оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему и стабилизирует частоту сердечных сокращений благодаря высокому содержанию калия.
Полезен для мужчин:содержит стероидные аналоги гормонов андростенон и андростенол, которые улучшают репродуктивные функции мужского организма.
Питаясь только сельдереем, можно умереть от голода. Дело в том, что этот продукт сжигает больше калорий, чем отдает, поэтому вашему организму неоткуда получить питательные вещества.
⠀
Тем не менее сельдерей — весьма полезный продукт, ведь в нем содержится больше каротина, витамина E, полезных для кожи, ногтей и волос, чем в других овощах. Регулярное употребление сельдерея является отличной профилактикой развития тяжелых заболеваний.
