Я знаю, что сейчас, летом, щавель собирать нельзя. Вредно.
Вроде на почки может повлиять. Т.к. летом в листьях кислоты щавелевой много накапливается.
Ещё слышала, что собирать можно, но только молодые листья. То есть, можно смело собирать щавель весной и с начала осени.
Ну и летом, если не лень скрупулезно раздвигать старые листья в поисках молодых, свеженьких листочков. Хотя, конечно, крупные листья набрать проще.
Наша скромная плантация щавеля существует второй год. Именно эта, раньше тоже временами появлялись в разным местах. По 2-3 года, иногда больше, на одной грядке, а потом, если время будет, в другом уголке сеем.
Посев был в середине прошлого лета. Урожай начали собирать понемногу с осени. Ну и дальше, в этом сезоне, с весны. И теперь понемногу.
Набрала я молоденьких листочков и подумала, что надо бы половину нашей щавелевой делянки "побрить". Или подстричь? Не важно.
Сказала мужу, объяснила, зачем надо и примерно как надо.
Сделано!
Думаю, там молодые листочки, пригодные для сбора, отрастут через неделю или чуть позже. Тогда нужно будет и вторую половину щавелевой мини-плантации срезать почти под корень. И можно будет листья собирать. И на еду, и, может, заморожу немного.
А ещё я на щавеле среди зелёных листьев увидела странный, явно не такой
То ли пятна круглые, то ли точки. Красные (бордовые), разного размера. В центре самых больших уже дырочки, т.к. ткани листа отсыхают.
Пригляделась, а на других тоже, но совсем немного. Пока немного...
Проблема? Проблема!
Я не знала, что это. И в болезнях щавеля не особенно разбираюсь. Да, по защите растений у меня тоже "отл.", стоит, но...
Но лист подозрительный я, конечно, оторвала и за забор подальше выкинула. Надо бы сжечь, но у нас недавно бочку для сжигания украли. Кому-то понадобилась, хотя она настолько дырявая и ржавая, что её и укатить, не повредив - это уже проблема.
Вы, наверное, догадались, что я сделала с тем листиком щавеля сначала? Правильно, сфотографировала!
Зачем?
Чтобы не забыть деталей, чтобы определить, что это такое и, если проблема вернётся, как с ней бороться. Чтобы не остаться без щавеля, этой вкусной витаминной зелени.
Эта болезнь (инфекция) на листьях щавеля - наверняка овуляриоз (Ovularia obligua). Далеко не редкая проблема именно щавеля.
Те маленькие пятнышки на листьях, сначала серые и небольшие, диаметром до 2-3 мм, с бордовой каймой, постепенно увеличиваются в размерах, сливаются с соседними и портят весь лист. И в итоге всю плантацию!
Так что надо сразу такие листья обрывать и уничтожить. Не допускать загущения посадок. Убирать растительные остатки, где зимуют споры гриба. Обработка в период сбора урожая листьев нежелательна.
Но если под угрозой потеря всей плантации, приходится делать выбор. Либо обрабатывать "химией", либо уничтожать старую делянку и новую закладывать на другом месте, подальше.
А вы щавель на загородном участке выращиваете? Такие пятна на листьях когда-нибудь видели? Как решали проблему?
© Марина Бакушева
- Интересное, полезное, смешное, про растения: