Освежающий летний напиток из петрушки и лимона. 🍋 Рецепт насыщенного витаминами домашнего лимонада

Пока самые маленькие члены семьи ищут любые способы, чтобы ее не есть, мы 'старики' стараемся побольше положить ее в свою тарелку. Свежая петрушка – настоящая и вкусная витаминка. Нашла простой рецепт домашнего лимонада, где петрушка в сочетании с водой и несколькими ингредиентами быстро утолит жажду и в то же время поддержит иммунитет и правильное функционирование организма.

Петрушка содержит в основном:

• витамин А,
• Витамин С,
• витамин К,
• магний,
• калий,
• железо,
• хлорофилл.

Ингредиенты для лимонада из петрушки

• 1 пучок свежей петрушки
• 1 лимон 🍋 (если маленький, то 2)
• 3-4 столовые ложки меда
• 1.5 литра воды (если кислее любите, то можно брать 1 литр)

Как приготовить домашний лимонад из петрушки?

1. Начинаем с тщательного мытья и просушки петрушки, важно, чтобы на ней не остался песок. Несколько веточек можем оставить на потом, они пригодятся для украшения.
2. Остальную петрушку измельчите (можно мелко порезать ножом) и положите в чистый кувшин. Лимон опустите в кипящую воду на 1 минуту и очистите от кожуры.
3. Из этого лимона 🍋 выжмите сок и добавьте в петрушку. Проложите в кувшин 3-4 столовые ложки меда и налейте немного воды.
4. На следующем этапе все перемешайте погружным блендером. Если мы хотим получить прозрачный напиток, то после готовности нужно процедить его через мелкое сито и дать отстояться.
5. Когда все ингредиенты будут добавлены, долейте остальную воду в кувшин, аккуратно перемешайте и поставьте в холодильник на несколько часов.

Лимонад из зеленой петрушки вкуснее всего в охлаждённом виде.

Приятного аппетита!