Из-за жары урожай арбузов в Крыму прогнозируется на 30% ниже прошлогоднего. О схожих проблемах, сообщил сайт kp.ru, говорят фермеры из других южных уголков России. И уже пошли слухи о росте цен на 30-40%. Но по мнению директора Института экономики и финансов ГУУ Галины Сорокиной, объективных причин для подорожания арбузов выше уровня инфляции сейчас нет.
«Начнем с майских заморозков. Они прошли раньше, чем настало время высадки рассады и посева семян арбузов в грунт. Что касается жары, то арбуз — вообще-то засухоустойчивое растение», – заявила она.
Некоторые сорта дополнительно поливают, чтобы они получше налились. К тому же, добавила эксперт, в последние годы Оренбуржье поставляло на рынок вдвое больше арбузов, чем Астраханская область. А еще эти плоды экспортируют в Россию из ближнего зарубежья.
«Так что это очередной вброс с целью дать возможность ритейлерам и посредникам побольше заработать на начале сезона», – считает Сорокина.
По данным Минсельхоза к 16 июля в России собрали на 14% больше дынь и арбузов, чем к этой же дате в 2023 году. Однако у сервиса мониторинга и анализа цен «Ценозавр» имеется информация, что за минувший год арбузы в магазинах подорожали примерно на 39%. В Ягодном союзе также фиксируют рост цен, которые подскочили из-за увеличения стоимости топлива и так далее. При этом эксперты союза уверены, что именно сейчас цены проходят через максимум, а дальше стоимость арбузов начнет снижаться.