Для любителей салата оливье по классическому рецепту.
Дорогие друзья, если Вам нравится данный салатик, можно приготовить его дома достаточно быстро, в течении одного часа.
Ингредиенты для салата "Оливье".
Картофель - 5 шт.
Морковь - 3 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Маринованные огурцы - 400 грамм.
Зелёный маринованный горошек - 400 грамм.
Яйцо куриное - 5 шт.
Колбаса докторская вареная - 700 грамм.
Майонез - 200 грамм.
Чёрный перец и соль по вкусу.
Этапы приготовления салата:
1. Необходимо отварить 5 картофелин и 3 моркови, в течении 35 минут, данные овощи можно отваривать в одной кастрюльке.
2. Отвариваем яйца куриные 5 шт. в течении 10 минут.
3. Нарезаем ровным кубиком колбасу докторскую.
4. Нарезаем ровным кубиком маринованые огурчики.
5. Лук репчатый таким же кубиком измельчаем.
6. Отварной картофель, морковь, яйца куриные измельчаем точно таким же размером кубика, как и остальные ингредиенты.
Очень важно, чтобы все продукты, которые входят в данное блюдо, было порезано одинаково.
Ориентируемся по размеру горошка. Кубик может быть данного размера.
Добавляем вкусный майонез, соль и чёрный перчик по вкусу.
Ольвье по старому, доброму, Советскому рецепту полностью готов к употреблению!
Приятного Вам аппетита!
