...Читать далее
1. Кофе был обнаружен козами. Тысячелетие назад в горных районах Африки целые стада коз не могли заснуть по ночам, так как днём наедались кофейных зёрен. Их странное поведение и его причины были открыты монахами, после чего свойства кофе стали доступны людям.
2. В мире существует около 120 сортов кофе. Однако самыми популярными среди них считаются арабика и робуста. Арабика отличается большим содержанием эфирных масел и изумительным ароматом. Робуста же более крепкая и с терпкой горчинкой.
3. Кофе — второй самый продаваемый продукт в мире. Обойти его смогла лишь нефть.
4. Чашка чёрного кофе без сахара содержит 0 калорий. Поэтому напиток можно пить во время диеты.
5. Кофеин — это особое вещество, которое кофейные деревья выделяют для того, чтобы защищаться от вредных насекомых и привлекать опылителей.