1. Нагрейте духовку до 210с. Накройте противень фольгой и смажьте фольгу маслом. 2. Нарежьте картошку в длину на ломтики толщиной 1,2 см. 3.Растопите сливочное масло( можно на водяной бане). В большой миске размешайте перемешайте растопленное сливочное масло, растительное масло, чеснок, базилик, орегано, соль, перец ( приправы можете на ваш вкус). Положите в миску картофель и хорошенько перемешайте. 4. Разложите картофель на противень. Посыпьте пармезаном. 5.Пеките картофель минут 30 или до тех пор, пока он не станет мягким и золотистым. Пару раз за время запекания перемешайте картофель, чтобы он пекся ровно. Приятного аппетита!