РАБОТА ПТИЦЕФАБРИКИ Птицефабрика «Воловский бройлер» создает продукцию из свежего куриного мяса. Бройлерное производство – многоступенчатый и кропотливый процесс. Прежде чем предстать на полках супермаркета, товар проходит этапы выращивания и обработки в экологически чистом поселке Волово. Команда специалистов готовит помещение и оборудование еще до прибытия цыплят. Температура воздуха, пола, воды влияет на гармоничное развитие бройлеров. На протяжении полутора месяцев технологи следят за условиями содержания, привесом, состоянием цыплят. На птицефабрике они выращиваются на натуральных кормах собственного производства. Только после успешного прохождения этой фазы происходит тепловая обработка птицы и снятие пера. Затем работники рассортировывают мясо и готовят его к транспортировке. На этом этапе готовый продукт на специализированном транспорте доставляется в пункты назначения. Но перед тем, как попасть на стол к покупателю, товары проходят три этапа проверки качества и соответствия н
ПТИЦЕФАБРИКА «СВОЯ» : БОЛЬШЕ ЧЕМ ПРОИЗВОДСТВО КУРИЦЫ
16 июля 202416 июл 2024
617
2 мин