В жару многие люди отказываются от горячих напитков, предпочитая утолять жажду прохладными жидкостями. Однако есть способ получить заряд бодрости и энергии, не прибегая к помощи горячего кофе. Для этого вам нужно приготовить холодный кофе.
Существует множество способов приготовления холодного кофе. Я расскажу вам о пяти проверенных и легких в приготовлении рецептах.
Молоко с кофейным льдом
это элегантный и освежающий напиток, который сочетает в себе насыщенный вкус кофе и нежную сладость молока.Молоко с кофейным льдом представляет собой гармоничное сочетание контрастных текстур и вкусов. Когда лёд начинает таять, он медленно смешивается с молоком, создавая плавный переход от одного слоя к другому. Это делает напиток визуально привлекательным и аппетитным.
для приготовления кофейного молока понадобиться:
- Растворимый кофе
- Молоко
- сироп по желанию
- Приготовьте кофе удобным для вас способом. Охладите кофе и влейте в формочки для льда. Можно заморозить сразу побольше заготовок, чтобы потом наслаждаться напитком в течение нескольких дней.
- Налейте немного вашего любимого молока молока(у меня это банановое) в кружку, добавьте сироп (я добавляю сироп «соленная карамель») и взбейте капучинатором до образования пенки. Этот пункт не являются обязательным, если у вас нет капучинатора или вы не любите пенку можете просто пропустить этот пункт .
- Осталось положить несколько кубиков льда в стакан, залить первым слоим взбитое с сиропом молоко. Заполнить стакан молоком до краев, перемешать.
Айс-латте
Летняя альтернатива классическому латте. Можно готовить его на растительном молоке, добавлять любые сиропы. Из дополнительного инвентаря понадобится капучинатор, если его нет, можно взбить в блендере.
- Молоко
- Растворимый кофе
- Лед
- 2 ложки кофе смешайте с 2 ложками сахара, добавьте 1 столовую ложку кипятка, взбейте капучинатором.
- К получившейся массе добавьте лед и молоко.размешайте.
- Готово!
Бамбл кофе
Слои крепкого кофе и яркого апельсинового сока в этом освежающем и бодрящем напитке напоминают раскраску шмеля, отсюда и произошло его необычное название.
- Лед
- Карамельный сироп- 1 ст.ложка
- Апельсиновый сок -100мл
- Крепкий растворимый кофе -50 мл
- Наполните стакан льдом, влейте в него карамельный сироп и апельсиновый сок.
- Прижмите столовую ложку к стенке стакана, осторожно влейте по ней полностью остывший кофе .
- Готово!
Аффогато
Аффогато — это популярный десерт, состоящий из пары шариков мороженого залитых горячим кофе. Раскрываем в статье особенности этого кофейного напитка.
- Растворимый кофе -3 чайных ложки
- Горячая вода-90 мл
- Шарик ванильного мороженого
- Выложите в креманку мороженое
- Залейте кофе горячей водой и перемешайте. Добавьте кофе к мороженому
- Готово!
Айс Американо
У корейцев есть поговорка: «Даже если я замерзну до смерти, все равно буду пить айс американо!» Этот напиток уверенно занимает лидирующую позицию в корейском кофейном рейтинге.
- Растворимый кофе-2 чайные ложки
- Горячая вода- 30 мл
- Холодная вода - 195 мл
- Лед
- Сахар (по желанию)
- Залейте кофе горячей водой в отдельной емкости. По желанию добавьте сахар.
- Наполните бокал льдом.
- Добавьте холодную воду и кофе в бокал со льдом.
- Готово!
Приятного кофепития )