📕Ресторан AFINA - открытый AVA Team (Антон Пинский, Виталий Истомин, Артем Лосев), находится в гастрокластере на Патриарших, рядом с проектом Narnia от той же команды. Вместо пиццерии "Академия" теперь здесь традиционная греческая кухня с московским акцентом. Расположение удачное, рядом с другими популярными заведениями. Внешний вид ресторана приятный, со светлыми стенами и аккуратной вывеской.
🕓Дата посещения🕓: 16 июля 2024, вторник, 16:14.
🛋️Интерьер и атмосфера💡
📗Интерьер ресторана разделен на обеденный зал, открытую кухню и барную зону. В зале серые диваны в оконных нишах, вокруг дерево и витражи. Мебель легкая и уютная, столы просторные и расстояния между ними комфортные. Есть стол для компании, акустика хорошая. Все разговоры в уши благодаря активной акустике и разнообразным источникам света.
📗Потолок низкий, белый. Сбоку окна-ниши с серыми диванами. Вокруг дерево и витражи. Под ногами гладкий цемент. Света много, он и естественный, и струится из разных светильников. Мебель легкая, серо-деревянная. Столы просторные. Расстояния между ними достаточные. Есть стол на компанию. Часть столешниц укрывают бело-голубые скатерти. Акустика активная. Все разговоры – от давления до покупки москитных сеток – в уши.
🥄Еда🍽️
📘Меню включает завтраки утренние, завтраки весь день, основное меню, морепродукты и мезе. За составление меню отвечает шеф-повар Раманос Илиани, который представил не совсем традиционные для Греции блюда. Цены на уровне средних для ресторанов Патриарших. Порции рассчитаны на одного человека.
📘"Дзадзики" - кремовая масса с огурцом и зеленью, не совсем похожая на классическое греческое блюдо, но вкусная.
📘"Йогуртовая лепешка" - мягкая и аппетитная лепешка, идеально подходящая для подкладывания под дзадзики.
📘"Знаменитый греческий салат" - несколько необычное для греческой кухни сочетание ингредиентов, но вкусное и гармоничное блюдо.
📘В качестве легкого бесплатного дополнения оливки двух видов – без нареканий.
📘"Долма с крабом" - сочные рулеты в виноградных листьях с крабовой начинкой и чесночным айоли.
📘"Орзо с лисичками" - паста, приготовленная по итальянскому рецепту с лисичками и трюфельным маслом.
📘"Лопатка ягненка, жареный картофель" - мясо без кости с картофелем и соусом на основе сладкого перца, вкусное, хоть и не совсем греческое.
📘"Саганаки из креветок" - креветки в томатно-перечном соусе с добавлением феты, насыщенное и вкусное блюдо.
📘"Суфле из йогурта с фетой" - десерт на основе йогурта, феты и маскарпоне с оливковым маслом, напоминающий творожную запеканку. Мороженое из оливкового масла добавляет интересный вкус.
📘"Вода Legend of Baikal"
👥Сервис🗣️
📙Обслуживание в ресторане было быстрым, внимательным и профессиональным. Персонал следил за чистотой и ухоженностью, быстро реагировал на просьбы клиентов и предлагал чай или кофе.
📊Итог📝
🍴Еда: 4/5
👥Сервис: 5/5
💡Атмосфера: 5/5
🛋️Интерьер: 5/5
📄Общий балл: 4.8
Дорогой зритель, если тебе понравился этот пост, 👉то подпишись👈, ведь у меня будут выходить новости на разные темы, которые могут понравиться тебе!😉 Всего наилучшего тебе и удачи!❤️
