Привет, друзья!
Это лёгкое в приготовлении блюдо - "крошка картошка" с колбасой и сыром готовится в домашних условиях из нехитрого набора продуктов. Картофель, сыр и колбаска, как правило, всегда присутствуют дома в холодильнике у любой хозяйки. А получается из этих ингредиентов очень вкусная и сытная закуска, которая придётся по вкусу всем членам семьи.
Общее время приготовления: 25-30 мин.
Категория: Блюда с овощами, В духовке, Горячее, Из картошки, Самостоятельное блюдо, Снэк, Фаст-фуд
Кухня: Европейская
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции
Нам понадобится:
- Картошка (одинакового размера) - 4 шт.
- Варёная колбаса (или сосиски) - 120 г
- Сыр твёрдый или полутвёрдый - 80 г
- Сметана (или "Сметанный соус с грибами") - 2 ст. л.
- Зелень любая (украсить)
- Масло растит. (смазать бумагу для запекания )
- Перец черный, молотый (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 157 kcal | Углеводы: 9 г | Белки: 4 г | Жиры: 10 г | Калий: 227 мг | Сахар: 0.5 г | Витамин C: 11 мг | Кальций: 74 мг
Назначение: Для детей; На обед (детям); На обед (на второе); На праздничный стол дома; На ужин; На ужин (детям)
Вкус: Картофельный; Колбасный; Нежный; Сметанный; Сырный
"Крошка картошка" с колбасой и сыром - рецепт с фото пошагово
1. Картофель отварить в мундире, очистить и разрезать на половинки.
2. Сыр и вареную колбасу натереть на крупной тёрке.
3. Аккуратно чайной ложкой извлечём внутреннюю мякоть из половинок картошки.
4. Смешаем мякоть картофеля с колбасой и сыром. Добавим сметану или сметанный соус, перец и соль. Всё перемешаем.
5. Наполним половинки картофеля приготовленной начинкой. Выложим их на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазанной маслом.
6. Отправим наше блюдо в разогретую до 200 градусов духовку и оставим на 10-15 минут.
7. "Крошка картошка" с колбасой и сыром в духовке готова. Посыпаем порезанной зеленью и можно угощать близких и самим кушать. Приятного аппетита!
Рецепт взят на сайте: https://vkusnysite.ru
и доступен по ссылке: "Крошка картошка" с колбасой и сыром в духовке.
Если вам понравился рецепт, ставьте пожалуйста лайки и звездочки рейтинга в рецепте на моём сайте, перейдя по ссылке выше, и оставляйте пожалуйста отзывы и комментарии.