Добрый день, друзья!
Села писать и поняла, что ничего не сфотографировала. Вот вылетело из головы и всё. Жара стоит такая, что не мудрено и голову потерять. Ладно жара, так ещё и влажность зашкаливает, вот легла бы под кондиционер и не вставала бы целый день.☺️ Но не получается поваляться, дел невпроворот. Огурцы снимаю два раза в день по ведёрку пятилитровому, а вчера аж двенадцатилитровое набралось. Часть отвезли зятю в Москву, по дороге в поликлинику, часть Юля отдала подруге, остальные закрыли, получилось две трёх литровые банки и одна двухлитровая.
Сегодня всей семьёй собирали чёрную смородину. Обобрали три молодых кустика, закрыли шесть трёх литровых банки, остальное оставили на поесть.
Остался ещё один старый куст обобрать и один молодой. Я думаю, литров десять ещё наберём. Часть прокручу и заморожу, из остального - варенье. Я очень люблю чёрносмородиновое варенье с пломбиром, но позволяю себе это очень редко, как никак диабет не дремлет! Но иногда можно себя побаловать!
Во вторник или среду буду закрывать баклажановую икру, синенькие тоже в этом году радуют. Как только соберу партию для закрутки, сразу сфоткаю и вам покажу.
Всем радости и благополучия!!!
До новых встреч!!!