Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Мой природный огород

"Кабачок нужен?"

Те самые, которые скоро будут "Ну куда вас столько" и "Люди добрые, возьмите!" Кустов у меня два: белоплодный из пакетика, которому уже года четыре, и желтоплодный из белого пакетика. Плюс куст патиссона, тоже белый пакетик. Посеяла на рассаду в стаканы, стояли в ящике в теплице под укрывным. Всхожесть отличная, но померзли в майские заморозки. Посадила на компостные кучки, и вот, плодоношение началось. У желтоплодного мякоть более плотная, у белого - сладкая и очень сочная. Уж незнаю, возраст что ли сказывается, но для меня всегда кабачки были ни холодно, ни горячо, а сейчас они реально вкусные! И пожарить, и запечь, и потушить... Икру, опять же, скоро буду заготавливать. Вчера потушила патиссончики, баклажаны и 1 кабачок с луком, морковкой и томатом, много зелени - это вообще оказалась пища богов! Особенно со сметанкой😋 И вообще сметана с чесноком и рукколой просто идеально подходит к кабачкам! Часть уже знаю, куда пристрою, а остальные видимо будут утилизироваться в компост, слишко

Те самые, которые скоро будут "Ну куда вас столько" и "Люди добрые, возьмите!"

Тащим урожай домой
Тащим урожай домой

Кустов у меня два: белоплодный из пакетика, которому уже года четыре, и желтоплодный из белого пакетика. Плюс куст патиссона, тоже белый пакетик.

Посеяла на рассаду в стаканы, стояли в ящике в теплице под укрывным. Всхожесть отличная, но померзли в майские заморозки. Посадила на компостные кучки, и вот, плодоношение началось.

Плоды около 1кг и меньше, пока молочные
Плоды около 1кг и меньше, пока молочные

У желтоплодного мякоть более плотная, у белого - сладкая и очень сочная.

Пожарили на мангале кружочками
Пожарили на мангале кружочками

Уж незнаю, возраст что ли сказывается, но для меня всегда кабачки были ни холодно, ни горячо, а сейчас они реально вкусные! И пожарить, и запечь, и потушить... Икру, опять же, скоро буду заготавливать.

Вчера потушила патиссончики, баклажаны и 1 кабачок с луком, морковкой и томатом, много зелени - это вообще оказалась пища богов! Особенно со сметанкой😋

И вообще сметана с чесноком и рукколой просто идеально подходит к кабачкам!

И это ведь только начало
И это ведь только начало

Часть уже знаю, куда пристрою, а остальные видимо будут утилизироваться в компост, слишком уж их много, хотя всего 2 куста.