Если вы любите пиццу, но у вас нет ни времени, ни желания возиться с тестом, отличным выходом будет приготовить такие оладьи-пиццы, рецепт - проще некуда!
ПродуктыМука - 2 стаканаКефир - 1 стаканили Молоко - 1 стаканСода - 0,5 ч. ложкиЯйца - 2 шт.Специи - 1 ч. ложкаСыр - 150 гКолбаса - 300 гПомидоры - 200-300 гПерец сладкий - 100 гСоль - 1-2 щепоткиПерец черный молотый - 1 щепотка
Чтобы приготовить пиццы-оладьи, нам понадобятся такие продукты.
Как приготовить пиццы-оладьи:
Помидоры нарезать кубиками.
Перец нарезать соломкой
Колбасу нарезать кубиками
Сыр натереть на мелко терке.
В большой миске смешать муку, соду, приправу для пиццы.
Добавить молоко или кефир, яйца и размешать до однородной массы.
Добавить все остальное (перец, помидоры, колбасу и сыр).
Выпекать оладьи-пиццы как обычно жарят оладьи. Можно делать их большими, на всю сковороду, или поменьше, размером с оладьи.
На сковороде разогрет растительное масло. Выложить порции теста. Готовить на среднем огне 2 минуты.
Затем перевернуть и готовить оладьи-пиццы с другой стороны еще 1,5 минуты
Приятного аппетита