Ночь пролетела как один миг.
Встала я в 7 утра, проводила на работу мужа и пошла завтракать. Проснулся сын. Мы немного повалялись, сделала ему массаж и села кормить. Сегодня он был на удивление спокойным, с удовольствием со мной играл, улыбался. Его ничего не беспокоило. Такие моменты сейчас большая редкость. Вобщем мы очень хорошо проводили с ним время и тут выключили свет. В пятницу тоже отключали, только нас не было дома, считай повезло. В этот раз повезло не слишком. Сын практичесли сразу как отключили свет уснул, а мне стало капец как скучно.
Вобще нужно было много чего сделать по дому. Сначала я хотела загрузить стирку-"блин, света же нет", может запустить робот-пылесос? "Блин, света же нет". Приготовить кушать?"Точно, у меня же газ!" Пошла варить макароны и посуду за одно помыла. Потом немного прибралась и разложила вещи по местам.Там уже и сын проснулся. Мы немного поактивничали, он поел и снова заснул. Света все еще небыло. Я просто залипала в телефон около часа. Даже как-то непривычно было просто отдыхать...
Свет включили примерно в пол 2. Я включила стирку, запустила робота на сухую уборку и пошла готовить ёжики в мультиварке. Почему не приготовила на плите или в духовке? Жарища потому что стоит ужасная который день. Сегодня на градуснике практически 31°, и это в квартире, а на улицу вообще не выйти. Завидую я людям, у которых есть кондей. По-доброму конечно.
Готовила сегодня из своих заготовок. Делаю так уже давно, очень они выручают. Особенно, когда я в больнице с сыном 2 недели была, мужу пельмени есть надоело и он заготовки мои готовил самостоятельно, еще и мне в больницу передавал.
Делаю я их много разных, забивая полностью 2 ящика морозилки-один мой, один мужа. Готовлю то, что можно приготовить и в мультиварке, и в духовке, и на сковородке.
Ну так вот, как делаю я: для ёжиков смешиваю разный фарш, отваренный рис, специи и яйцо. Для заливки беру томатную пасту. Всегда все "на глаз". Потом сметану, любую, какая в хололильнике имеется.
Беру еще крахмал и из специй любые травы, какие нравятся. Сегодня майоран. Заливаю все кипятком.
Соль добавляю потом в чашу, потому что вдруг воду надо будет долить. Кладу еще лавровый лист и перец горошком.
Ставлю на режим тушения, у меня по времени занимает час.
Вот и получился вкусный ужин)
Там уже и сын проснулся голодный. Пока он кушал приехал муж с работы. Мы отвезли ребенка бабушке и поехали по свои делам. Под кондиционером ему стало очень кайфово и он отрубился. Успели мы все достаточно быстро, осталось еще время погулять с сыном немного. Потом приехали домой, поужинали, искупались и, уложив сына, пошли отдыхать..