За последние сутки мы успели: покататься на поезде в заполненном купе (и с кондиционером!), повидаться с далекой знакомой (и ее уже 2 детьми) спустя 10 лет, поучаствовать в операции перехвата нашего авто представителем ГИБДД, поудивляться как вырос мой "двоюродный внук", продегустировать всевозможные ягоды и новомодные сорта томатов, сходить в баню и преобразить кончик носа дочери из нормального в "падший красный".
Но все это формально это уже седьмая неделя, поэтому сначала вспомним про шестую, а если что-то из списка выше будет интересно - расскажу в следующий раз.
▪️На поезде снова ехали в Киров, но на этот раз он стал промежуточным пунктом - плюс ещё 200км на машине и мы в деревне. Я у мамы и папы, Настя у бабушки и дедушки. Математика утверждает, что мы не правы: 7ч в машине vs 6ч на поезде, ночь в Кирове и 3ч на машине. Но длинный выглядит комфортнее и доступнее для двух дам, которых укачивает. Как мы будем возвращаться, пока не знаю. Быть может математика победит и (собрав успокоительный чемоданчик с таблетками от укачивания, парой комплектов сменной одежды, планшетом с мультиками и леденцами с ксилитом) короткими перебежками превратим 7ч в десятичасовой автотур.
Расскажите, в каком возрасте вы начали леденцы и чупа чупсы детям давать? Мне что-то страшновато, хотя эта рекомендация не раз звучала.
▪️Опыт решает. На этот раз тревожилась о поездке меньше (но все равно было волнительно перед поездом). Собиралась быстрее и в лучших традициях рьяного минимализма. Обычно на две недели в деревню мы ездим в машине, нашпигованной под завязку скарбом. А сейчас один маленький чемоданчик. И ведь всего хватит. Вот действительно, сколько бы у человека не было место, столько он и заполнит. Каждый раз негодую, вспоминая как раньше все помещалось в маленькой однушке, а теперь и не картины с дачей мало, чтоб все нажитое утрамбовать.
▪️А Настя всячески способствует росту вещей, нуждающихся в утрамбовке. И только на этой неделе её гардероб пополнился обновками, привезенными подругой из Португалии, а игрушек стало больше на одного волчонка и чемоданчик с магнитными кубиками. Да ещё перед поездкой успели забрать из доставки умилительную панаму и муслиновый комбинезон.
И так каждую неделю. Каждую, Карл!
Но, поскольку вопрос со следующим ребенком остается открытым, схема с вещами работает только на "вход". Выход приостановлен и ждет чем дело кончится.
▪️До этой недели у меня было правило "новые вещи сначала стираем, потом носим". Но Насте прям ооочень хотелось надеть все новое лучшее сразу, и она, вся такая в белом, отравилась ползать по песку на дачной детской площадке. Да, физическое преимущество было на моей стороне, но я решила, что проще пренебречь правилом, чем нервной системой обеих.
▪️Накануне отъезда приехали друзья и мы лепили пельмени. Все! И дочь, и подросток, и мужчины. Весьма художественно (под конец в ход пошла формочка из Настиного набора для лепки, предназначенная для игрушечных вареников). Очень рекомендую такой вид досуга! И грибы в фарш добавлять рекомендую. И меренговый рулет накануне порезать на порции и заморозить (умопомрачительный десерт вышел!). А вот делать тесто из цельнозерновой муки и забывать, соленый ли фарш в твоей морозилке - не рекомендую!
Кстати, смотрела недавно ролик про фарш, так там опытная хозяйка утверждала, что ни соль ни перец добавлять не нужно перед заморозкой, так лучше хранится (помимо того, что это удобно, когда вечно путаешься в пакетиках, не удосуживаясь хотя бы подписать их, отправляя на хранение).
▪️А вот йогурт не менее опытная хозяйка из не менее убедительного видео советовала превращать в лабне. Йогурт посолить и за ночь избавить от жидкости (завернуть в марлю или специальный нейлоновый мешок и под грузом на сито/дуршлаг). Получается нечто похожее на творожный сыр, только чуть нежнее, легче и, видимо, бюджетнее. И во что только его не превращают - в крем для десертов, острые закусочные шарики, намазку, заправку… Полюбопытствуйте, там правда есть где разгуляться. Я пока только на вафли намазывала, предварительно снабдив их медом.
Такой была шестая неделя из 13 недель лета. А значит сейчас мы уже где-то в середине этой "маленькой жизни", отчего предзакатными вечерами появляется едва уловимая тоска, где-то между счастьем, усталостью и удовлетворением.
Пятую и все предыдущие недели можно найти здесь: