Понадобится:
Сахар - 40 г.
Агар - агар - 10 г.
Сок - 500 мл.
Приготовление:
В кастрюле смешиваем венчиком сахар, агар-агар, сок (использую магазинный). Ставим на плиту, доводим до кипения, постоянно помешивая. Варим после закипания 2 минуты, масса начнет густеть. Разливаем мармелад по силиконовым формам. Оставляем на столе, накрыв пленкой на 2 часа. В холодильник ставить не нужно. Достаем готовый мармелад из форм и пьем чай.
Приятного аппетита!
Подписывайся)
