Острый жареный рис с овощами

Погрузитесь в мир пикантных вкусов с этим острым жареным рисом, приправленным свежими овощами и специями.

Рис с овощами

Ингредиенты

• 400 г Рис
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 большая морковь, нарезанная кубиками
• 1 красный болгарский перец, нарезанный полосками
• 1 желтый болгарский перец, нарезанный полосками
• 100 г зеленого горошка
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 маленький острый перец чили, мелко нарезанный
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка кунжутного масла
• Соль по вкусу
• Свежая зелень для украшения

Как приготовить

1. Для начала промойте рис под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
2. Варите рис до готовности, затем отставьте в сторону.
3. Нагрейте растительное масло в глубокой сковороде или воке на среднем огне. Добавьте нарезанную морковь и обжаривайте 3-4 минуты, пока она не станет мягкой.
4. Добавьте нарезанные болгарские перцы и продолжайте готовить еще 5 минут, помешивая.
5. Затем добавьте зеленый горошек, чеснок и мелко нарезанный перец чили. Жарьте еще 2-3 минуты.
6. Влейте соевый соус и кунжутное масло, хорошо перемешайте. Затем добавьте сваренный рис и тщательно перемешайте все ингредиенты.
7. Готовьте еще 5 минут, пока рис не прогреется и не пропитается соусом. Попробуйте на соль и при необходимости добавьте.
8. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Пищевая ценность

Калории 450

Всего жиров 8 г

Насыщенный жир 1 г

Общее количество углеводов 82 г

Сахар 7 г

Белок 8 г

Подписывайтесь на канал и ставьте нравиться, что бы не пропустить новые интересные рецепты.

Так же советуем попробовать:
Суп Харчо с грецким орехом