Всё в Китае, как в одной из самых древних цивилизаций, наполнено особой философией. Об этом рассказывают многочисленные дворцовые церемонии и сохранившиеся обряды из жизни простых людей. Вообще, любой ритуал позволяет сохранить древние знания хотя бы просто механически. И если мы попробуем осмыслить, например, китайскую чайную церемонию, то поразимся глубине этого обряда.
Чайная церемония красива и практична. Гостеприимство в Азии – важная часть менталитета. Поэтому усадить вокруг маленького столика гостей, наполняя им пиалы, считается почтительным служением людям, пришедшим в твой дом.
Чаепитие в Китае продумано до мелочей. Для этого специально была разработана форма и размер столика, чайников и пиалок, по древним технологиям ферментируется чайное растение. Имеет значение последовательность действий всей церемонии: заваривание и дегустация.
Чай – это особенный продукт, благотворно влияющий на нашу душу и тело, в нём содержится полезный танин. Традиционно к этому напитку не полагается никаких кондитерских угощений, чтобы полноценно ощутить его вкус и аромат.
Чайная церемония не терпит суетности. Садясь пить чай, человек начинает готовиться к состоянию, близкому к медитации. Изысканные предметы на столике заставляют любоваться собой. И это даёт ощущение красивого и реального мира. Держа в руках утончённую маленькую пиалу с ароматным напитком, человек успокаивается, шум его мыслей останавливается, чтобы не отвлекаться от того, что происходит здесь и сейчас.
Предметы для чайной церемонии являют собой философию китайского буддизма, который проявляется во внешней форме. Лао Цзы говорил, что горшок делают из глины, но именно пустота в нём - его суть. Благодаря этому достигается слияние главных энергетических потоков инь и янь, символизирующие полярные дуальные силы Вселенной.
После китайской чайной церемонии чувствуешь себя отдохнувшим и энергетически наполненным. И европейцу, на бегу заваривающему чайный пакетик, тут есть чему поучиться.
2 сентября 2015