Уникальный эксперимент был проведен на корабле «Всеволод Сибирцев», находящемся в удаленной части Тихого океана от материковой России. На борту были промаркированы натуральные рыбные консервы «Сардина тихоокеанская» от компании «Доброфлот» при поддержке технологического партнера «ПКФ ИНАВТОМАТИКА».
Об этом сообщили в пресс-службе ЦРПТ, операторе системы маркировки "Честный знак". Консервы были промаркированы на автоматических линиях со скоростью 25 тысяч штук в час, и не выявлено ни одного бракованного продукта.
Специалисты компании подтвердили, что маркировка не влияет на производительность линий производства, отметил Алексей Кошкарев, руководитель направления консервированной продукции ЦРПТ.
В рамках эксперимента, который проводится с 12 февраля по 31 августа 2024 года, участники тестируют технологии нанесения кодов на продукцию и оптимизируют процесс взаимодействия с системой маркировки. Производство консервов на корабле компании отличается быстротой - всего 3 часа проходит от вылова рыбы до выпуска готовой продукции.
“Плавбаза «Всеволод Сибирцев» расположена в районе промысла рыбы, что позволяет оперативно доставлять улов на производство и сохранять максимум полезных свойств рыбы. Эксперимент проводился в открытом море, что безусловно усложняет наши задачи, но результаты внедрения системы маркировки «Честного знака» компания «Доброфлот» оценивает положительно. И, несмотря на расстояние, всё возможно, и линии технологически идентичны тем, что на береговых заводах. Поэтому не возникло сложностей с передачей информации в систему «Честный знак». Мы приняли участие в нем, чтобы наши потребители имели возможность проверить продукцию на подлинность непосредственно в торговой точке”, - прокомментировал директор по производству компании «Доброфлот».
Участие в эксперименте добровольное, и его цель - обеспечить потребителям возможность проверить продукцию на подлинность прямо в магазинах. По решению Правительства РФ, обязательная поэтапная маркировка консервированной продукции начнется 1 сентября 2024 года.
Источник и фото: Agro and Food communications.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.