В Россию завезли корейское крафтовое пиво от пивоварни Jeju Beer. Я купил это пиво в специализированном магазине, но, оказывается, оно продаётся и в сети.Winestyle. В ассортименте шесть наименований по цене 388 рублей (я брал по 365).
Пивоварня Jeju Beer является крупнейшей крафтовой пивоварней Южной Кореи. Открылась она в 2015 году на острове Чеджу. В 2017 году занимала 5% рынка крафтового пива страны. У основателя и директора пивоварни, Мун Хёк-ки, были гигантские планы захвата рынка и строительства заводов по всему Вьетнаму. Компания даже вышла на биржу! Но что-то пошло не так…
После выхода на биржу, пивоварня ни разу не получила прибыль, а в 2023 году ушла в приличный минус. В итоге, контрольный пакет акций был продан сеульской Double HM. Да, крафтовый рынок — вещь весьма непростая!
Я купил только одну банку — Seongsan Ilchulbong Ale. Просто познакомиться с пивоварней.
Seongsan Ilchulbong Ale /성산일출봉 에일 (Южная Корея, Чеджу, Халлим) — 5,1/13 По стилистике заявлено как golden ale. В аромате компот из сухофруктов. Во вкусе мокрое зерно. В послевкусии к сухофруктам добавляется заметная горечь, но она грубая и резкая. На голден эль это мало похоже.
Судя по всему, перевозка и условия хранения сыграли здесь свою отрицательную роль. Следы старения явно чувствуются. Розлив январский, а появилось это пиво недавно. Скорей всего, на месте его пить вполне можно, но здесь и сейчас — оценка «C».
Жду, когда кто-нибудь решится притащить к нам пиво из Северной Кореи. Если раньше такое предположение было бы шуткой, то сейчас я в это вполне поверю. Подписывайтесь на мой телеграм-канал. Там не только обзоры пива.