Он покоряет как гурманов, так и тех, кто ищет новые вкусы.
Сегодня мы отправимся в интересное кулинарное путешествие по кухням Узбекистана и России. У нас будет возможность попробовать различные специи, вкусные блюда, а также некоторые особые традиции.
Наша первая остановка — Узбекистан:
Плов: король вкуса, приготовленный из риса, баранины, овощей и специй.
Самса: хрустящий пирог с мясной начинкой внутри, состоящей из мяса, лука и других ингредиентов.
Манты: Мягкие мега-пельмени с начинкой из мяса и лука.
Казан Кебаб: жареный и томлённый мясо и картошка в казане.
Лагман: сытная паста с мясом, овощами и специями.
Вторая остановка – Россия:
Щи: Ароматные капустные супы с мясом и овощами.
Борщ: тоже самое блюдо щи но с добавлением свеклы.
Блины: пышные золотисто-коричневые блинчики со сладкой или сытной начинкой между ними.
Пельмени: напоминающие маленькие ушки, наполненные мясным фаршем.
Расстегаями также называют открытые пироги с начинкой из рыбы, мяса, грибов или капусты.
- Давайте сравним:
Мясо: баранина в Узбекистане против говядины, свинины и курицы в России
Овощи: свежие под солнцем в Узбекистане по сравнению с сезонными овощами в России
Специи: Целый мир ароматов в Узбекистане; Простые приправы в России
Выпечка: Пироги и самсы против булочек, пирогов и творожных оладий
Десерт: пахлава, халва и сумаляк в Узбекистане, а в России с блинным джемом, медовиками и творожными запеканками.
- Какая из этих кухонь ближе всего вам?
Поделитесь своими мнениями в комментариях!
Не забудьте подписаться на канал «ВКУС ЛЮКС», чтобы не пропустить новые видео и статьи!
Какие блюда из Узбекистана и России вы хотели бы увидеть на канале? Не забудьте подписаться на нас, если вас заинтересовал этот контент.