Многие хорошие хозяйки, принимая комплименты от родственников и друзей о достоинствах своего невообразимого стейка или наивкуснейшего десерта, даже не подозревают, что на умении готовить сегодня можно неплохо зарабатывать. Причем часто прямо дома и без самодуров-начальников. В данном материале собрали подборку перспективных и рентабельных бизнес-идей для тех, кто хочет зарабатывать, занимаясь любимым делом.
Изготовление десертов на заказ или в свободную продажу
Это, пожалуй, самый популярный вариант, который и взяли себе на вооружение многие девушки, работающие дома.
Суть достаточно проста: вы берете заказы на десерты по особым случаям, праздникам, корпоративным мероприятиям и выполняете их.
Если, вы думаете, что мало кто в наши сложные времена заказывает дорогие торты (а в домашнем исполнении всегда именно так), пусть и по поводу, то вы очень сильно ошибаетесь. Если взрослые могут скрипя зубами сэкономить на себе, то уж на детях — никогда. Заказы вам гарантированы! Особенно, если ваши десерты будут действительно вкусными и красивыми.
Но, при этом, вас никто не заставляет делать что-то запредельное.
Родителей все больше начинает тревожить не столько красота изделия, сколько его "безопасность". Натуральные десерты активно входят в моду, оставляя в прошлом торты с несъедобной мастикой и тоннами красителей.
При этом стоимость "полезных" тортиков часто бывает даже выше обычных, что на спросе негативно не отражается. Время такое- многие стараются следить за тем, что едят.
Что еще (помимо тортов) можно выпекать на продажу:
- наборы пирожных,
- модные макароны,
- моти,
- капкейки,
- домашний зефир,
- меренгу,
- наборы пряников,
- трайфлы,
- кейкпопсы,
- леденцы,
- рулеты,
- шоколад ручной работы,
- ягоды, фрукты в шоколаде,
- сладости из детства (сейчас тоже актуально)- орешки, трубочки со сгущенкой и т.д.
- печенье любых вариантов,
- соленая карамель,
- конфеты.
Список на самом деле практически бесконечный. Все ограничивается только фантазией мастера.
Также очень востребован (хоть удовольствие и не из дешевых) комплексный подход к оформлению сладкого стола на детский день рождения или свадебный фуршет. Имеется в виду организация кенди-баров, то есть когда помимо торта заказывают еще массу различных десертов, оформленных в едином стиле.
Что касается конкретных идей, то долго искать и изобретать колесо вовсе не нужно. Просто выберите несколько девушек в ВК, которые уже плотненько зарабатывают на заказных десертах и подсмотрите у них самые популярные позиции (анализ комментов, лайки).
Что касается рецептов, способов украшения, заказа необходимого оборудования, выбора продуктов и прочих организационных моментов, то не отчаивайтесь, если чувствуете, что где-то не дотягиваете. Сейчас в интернете масса всевозможных мастер-классов, видео-уроков, блогов с подробной информацией что, где и по чем. Все расскажут, всему научат, все покажут. Главное, как всегда, ваше желание и профессиональный подход к работе.
Пироги с доставкой
Вынесли в отдельную категорию, так как возможно исполнение, как сытных пирогов в качестве основной еды, так и сладких по поводам и без.
Ну покажите хоть одного человека, который сможет отказаться от куска свежего, теплого пирога, как со сладкой начинкой, так и наоборот? Это же просто невозможно (в случае, если приготовлено вкусно, конечно).
Если вы не готовы постоянно сидеть дома в ожидании заказов, то выпечку пирогов можно сделать заказным заработком, как в случае с десертами на праздники. То есть принимать заказы исключительно заранее.
В таком случае вам нужно позиционировать свой бизнес в таком же ключе. То есть расписать все плюсы заказа домашних пирогов в качестве основного угощения гостей на те же детские дни рождения или свадебный второй день или любой другой праздник на природе.
Пицца, суши, шаверма и прочий популярный фастфуд на дому с доставкой
Фастфуд — еще один способ заработать, готовя дома. Сразу оговоримся не обязательно брать сразу все позиции, достаточно выбрать что-то одно. Здесь главное хорошая реклама, чтобы не сидеть по вечерам дома без заказов. Какие способы стоит взять на вооружение:
- собственный сайт и соответственно реклама в Яндексе,
- платные посты в соцсетях блоггеров вашего города,
- листовки по почтовым ящикам.
Придумайте бонусы, акции, специальные предложения- пользуйтесь всеми известными инструментами для удержания старых и привлечения новых заказчиков.
В общем и целом все способы, которые сможете охватить лишними не будут, потому что заказ еды — это дело непостоянное: может быть работы столько, что некогда и кофе попить, а можете отсидеть день со своими заготовками (а без них никак), но без заказов.
Также в данном случае неплохо бы иметь компаньона-тире-сменщика, так как работать без выходных, сами понимаете, перспектива не очень-то радужная. Ну и про водителя тоже забывать не стоит, кто-то же должен ваши заказы доставлять.
Какие курсы пройти девушке для заработка: топ-30 профессий, которые можно освоить быстро
Комплексные обеды на дому с доставкой
Также очень актуально при условии, конечно, что будет вкусно и недорого. Распространить информацию очень легко — просто распечатайте рекламные листовки, пробегитесь по ближайшим предприятиям и офисам, и клиенты вам гарантированы.
Выгодное отличие данного способа зарабатывать на своих кулинарных талантах от предыдущего в том, что время работы будет точно регулированно.
То есть вечер у вас будет задействован на подготовку, утром будете заниматься самым главным — приготовлением, но сам интервал доставки небольшой. То есть обычно это с 12 до 15.
Если водителя или курьера в помощь вам нет, то в данном способе заработка вполне возможно обойтись и самостоятельно. Просто укажите, что доставка осуществляется в определенное время, то есть в 12-30 и в 14-00, например. Таким образом вы сможете принять все заказы, собрать и самостоятельно развезти или разнести по близлежащим офисам и предприятиям.
По меню обычно в таких случаях тоже особо не церемонятся, а делают просто каждый день максимум 2 комплекса на выбор. Поверьте, если еда будет правильная, вкусная и сытная, а еще и цены вразумительные, то полная загруженность на рабочую пятидневку вам точно гарантирована.
Читайте также:
Профессия нутрициолог: востребованность, доход, обучение
Диетический и ПП рацион с доставкой
Такой вид заработка в больших городах уже завоевал своего потребителя, и кулинары заняли конкурентную нишу, а вот в малых как раз самое время вступить в борьбу за покупателей.
Суть такого бизнеса в разработке рациона на день по калориям. То есть человек, который заказывает доставку еды получает правильное питание (ПП) на весь день исходя из выбранного калорийного числа. Обычно кафе и доставки предлагают на выбор 4-6 возможных комбинации, начиная от 750-1000 дневных калорий для тех, кто худеет, заканчивая 3000-3500 калорий для спортсменов и набирающих массу. Ну и еще из актуального- программа Детокс, то есть рацион полностью состоящий из напитков.
В чем преимущества такого бизнеса и почему люди пользуются доставкой ПП рациона очень активно:
- Не нужно самостоятельно считать калории, жиры, углеводы и белки. Производители все уже сделали, а человеку предоставляется только выбрать.
- Не нужно стоять по полдня у плиты, чтобы правильно питаться.
- Не нужно скупать полмагазина, чтобы обеспечить себе разнообразный рацион. Ребята, которые продумывают блюда скрупулезно все рассчитали.
- Можно действительно вкусно и разнообразно питаться и в тоже время достигать желаемых результатов (худеть или наоборот набирать массу)
Чаще всего заказывают минимум на 2 недели, чтобы достичь желаемого результата, а соответственно бизнесмену не нужно каждый день гадать будут заказы или нет. А некоторые люди вообще питаются так чуть ли не постоянно.
Обычно работа происходит следующим образом: человек выбрал рацион и оплатил хотя бы на неделю. Доставка же готовых продуктов осуществляется в основном раз в два дня. Соответственно уже заранее известно сколько порций необходимо приготовить на завтрашний день.
Основные затраты здесь будут на рекламу, так как заказ доставляется постфактум, соответственно и продукты, и упаковка может приобретаться уже исходя из числа сформированных доставок на определенный период.
Главное в таком бизнесе, чтобы продукты были действительно качественные, раз уж мы про ПП говорим, а блюда все же вкусные, не смотря на диетический уклон всего мероприятия.
Кулинарный блог в социальных сетях
Если вы не готовы работать с конкретными заказчиками или не уверены в своих навыках для организации полноценного бизнеса, то ваш вариант — это создание блога в одной или сразу во всех соцсетях.
И для этого совершенно не обязательно придумывать какие-то истории или вспоминать всю свою подноготную, просто готовьте, фотографируйте и выкладывайте подробные рецепты, где пошагово можно проследить приготовление того или иного блюда.
Если вы спокойно чувствуете себя перед камерой, то можете смело отправляться в Ютуб и прочие видеосервисы.
Но, даже, если на камеру вы не способны связать и 2 слов, то отчаиваться опять же рано. Просто снимайте свои руки в процессе приготовления, фоном наложите веселенькую музычку и добавьте титры. Только в данном случае хорошенько демонстрируйте все ингредиенты.
И не забудьте свои видео в быстрой перемотке или в обрезке добавлять еще и в Тик Ток. Таким образом один удачный рецепт может вас продвинуть сразу во всех социальных сетях.
Читайте также:
Такой кулинарный бизнес будет приносить вам доход от рекламы и партнерских ссылок.
Создание сайта рецептов
Вынесли отдельно, потому что здесь потребуется больше вложений и усилий, нежели с ведением блога в соцсетях. Придется раскошелится на услуги дизайнера, разработчика и вполне возможно копирайтера, так как все тексты рецептов придется подгонять под СЕО-параметры, необходимые для продвижения сайта.
Но зато отдача может быть в разы больше, да и рекламу здесь вы сможете размещать не одну на ролик или в день, а столько, сколько сами посчитаете нужным и в местах, где сами решите.
Идеальным же решением станет, конечно, развитие всего сразу- и сайта, и Ютуба, и Телеграмма, и Тик Тока, и Дзена и пр. Тогда в случае качественно проделанной работы без заработка точно не останетесь.
Организация вебинаров онлайн, мастер-классов в живую по приготовлению сложных блюд, кулинарных курсов
Для такого вида заработка желательно, конечно, себя как-то зарекомендовать. То есть в качестве успешного повара, домашнего кондитера, блогера и прочее. Необходимо это для того, чтобы люди понимали, за что они будут платить. В данном случае за ваш бесценный опыт.
Однако, если уж нет такового, но вы точно знаете, что есть вещи, которые можете делать лучше, чем многие и вам есть, чему научить людей, то дерзайте. Просто в таком случае необходима хорошая презентация, которую соответственно должна дополнить щедрая рекламная компания.
Также хорошо бы продумать отличительные знаки по окончанию ваших курсов или мастер-класса. То есть все участники в конце помимо новых знаний должны получить соответствующие дипломы или сертификаты.
Еще очень интересная и непосредственная идея — проведение веселых мастер классов по кулинарии для детей или по поводу девичника, корпоратива, дня рождения, то есть не в качестве учебной программы, а как хорошее и интересное времяпрепровождение.
Написание кулинарной книги
И пусть большинство молодежи думает, что бумажных книг уже не существует, а вся информация есть в сети, это не мешает еще немалому количеству людей приобретать именно бумажные издания.
Любой хорошей хозяйке будет приятно получить в подарок или самой приобрести именно оформленную, красивую и полезную книгу с собранием лучших рецептов.
Примером успеха в продаже именно офлайн кулинарных книг может послужить Анастасия Скрипкина, которая своими простыми рецептами из доступных продуктов завоевала сердца тысяч хозяек сначала на своем сайте, а потом стала выпускать печатные издания, каждое из которых становится бестселлером. Они разлетаются многотысячными тиражами по всему СНГ и не только.
Рейтинг лучших курсов по копирайтингу для тех, кто хочет зарабатывать текстами
Кейтеринг, то есть обслуживание выездных мероприятий или праздников
Такие мероприятия сопровождаются в основном фуршетным столом, то есть закусками и порционными блюдами.
Конечно фрилансером в такой области стать не легко, ведь все хотят на праздник меню от проверенного ресторана или кафе. Но с учетом того, что многие заведения просто не оказывают подобных услуг, а другие ломят заоблачные цены, вы вполне можете попробовать добиться узнаваемости повара, который сделает любое выездное мероприятие вкусным.
Для этого вам, опять же, необходимо на первых своих заказах выложиться не на сто, а на все пятьсот процентов, чтобы гости и заказчики остались в полном восторге.
Так же в начале своей карьеры придется лояльно отнестись к ценовой составляющей ваших услуг. Не в минус, конечно, работать, но на авторитет и положительные отзывы потрудиться придется. Ведь обеспеченные люди, которые не жалеют денег на подобные мероприятия (и которые собственно являются вашей целью), выбирают только проверенных и зарекомендовавших себя профессионалов.
Услуги личного повара, обслуживание частных вечеринок или других мероприятий
Это, конечно, не совсем «без начальника», но заказчика вы вправе выбирать сами, да и по деньгам, давайте честно, это вам не зарплата повара в кафе. Поэтому, даже если семья, где вы решили поработать частным поваром, не совсем приветливая и милая, потерпеть и свести общение с неприятными особами на минимум ради действительно достойного заработка, возможно.
Что касается обслуживания частных вечеринок, то здесь вообще все карты вам в руки. Если вы зарекомендовали себя как хороший повар для таких мероприятий или имеете внушительный опыт работы в ресторанах, то сможете сами выбирать заказчиков, так как предложений у вас будет с избытком. В особенности это касается не очень больших городов, где конкуренции скорее всего будет не так уж и много.
Как видите, зарабатывать возможно даже на повседневных привычных умениях, если их вывести на исключительный или хотя бы достойный уровень. А что самое важное, на том, что действительно нравиться. Главное подойти к делу ответственно и серьезно, не как к очередному хобби, а именно как к началу своего бизнеса. Тогда успех обеспечен. Всем того и желаем!
Читайте также:
На кого переучиться в 2024 году, чтобы работодатели выстроились в очередь
Материал Как зарабатывать на умении хорошо готовить. Кулинарный бизнес: идеи работы на себя сперва появился на https://vasyaznaet.ru/
