В новом западном исследовании медицинские работники выражают серьезную озабоченность по поводу связи между чрезмерным потреблением колбасы и повышенным риском рака.
Согласно исследованию, основными факторами риска являются методы переработки мясных продуктов. Термическая обработка и использование консервантов могут привести к образованию потенциально канцерогенных веществ.
Это в сочетании с ухудшением условий окружающей среды и снижением потребления овощей и фруктов в современном рационе значительно увеличивает вероятность развития различных видов рака.
Эксперты рекомендуют пересмотреть свои пищевые привычки. В частности, они рекомендуют значительно ограничить потребление колбас и других обработанных мясных продуктов.
Вместо этого рекомендуется увеличить долю свежих овощей и фруктов, богатых антиоксидантами в рационе и другими полезными веществами, которые могут противодействовать развитию рака. Материал об этом опубликован в научном журнале The Lancet Planetary Health.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что летом, наряду с загаром, на коже иногда появляются коричневые пятна, которые случайным образом разбросаны по лицу и телу. Это портит внешность.