Всем известно-Владивосток город моряков и рыбаков. И вот вчерашнее воскресенье 14 августа как раз и был День Рыбака. Пройти мимо этого праздника я не могла, хотя, честно говоря в семье нашей рыбаков сроду не водилось. Но как житель города , чувствую свою причастность.
Поэтому вернулась с дачи пораньше, помылась и поехали с мужем на Набережную, в центр праздника и веселья. Погода располагала, жуткая жара сменилась облачностью и бризом. Очень комфортно.
Набережная наша очень не вовремя пошла на реконструкцию, поэтому,
чтобы попасть на площадку, где шел праздник, пришлось идти мимо стройки изрядно петляя. Но разве может такой пустяк испортить настроение человеку, который пришел веселиться.
На входе горожан встречали суровые парни с металлоискателями. Всех просили показать содержимое сумок и рюкзаков. Все это быстро и не напряжно, никто не возмущался, это же наша безопасность. Зато уже гремела музыка, работали фуд-корты, мастер классы по завязыванию морских узлов и расписыванию пряников, а на сцене зажигали вот такие веселые ребята.
Нас заинтересовал мастер класс по по приготовлению блюд из морепродуктов, тем более, что там и дегустация была бесплатная.
Сначала были рыбные палочки. Готовятся они просто. Берется филе трески, режется на бруски. Сначала обваливают в муке с солью, потом в яйце, а затем в панировочных сухарях. Все это обжаривается несколько минут в кипящем масле. И получается такая вкуснятина-просто пальчики оближешь!
Там же мы еще посмотрели, как готовить хе из горбуши и попробовали, конечно.
Не мог не привлечь внимание плов с морепродуктами, который готовился в огромном воке. Гребешки, мидии, креветки, кальмар. Ну просто гастрономическое наслаждение. А запах...мммм...!
Народу там был миллион, в очередь мы становиться не стали.
Тут же развернулась небольшая фотовыставка, посвящённая тяжёлому рыбацкому труду, и большой фудкорт, где несколько часов кормили бесплатной ухой и множеством других блюд за деньги.
Нельзя было не заметить макет маяка, парусная лодки и прекрасный авто с прицепом для катера.
Гуляющие охотно фотографировались на фоне моря.
В течении дня проходили соревнования по рыбной ловле.В 16:30 на водную станцию ТОФ прибыли рыбаки со своим уловом – участники краевых соревнований «Открытое море» вышли на рыбалку сегодня в 6 утра и только ушли «с промысла». Они выгружали свой улов в тележки, потом все взвешивалось и был выявлен экипаж победитель. Надо сказать, что рыбка поймалась разная.
У кого то , в основном камбала, но много. Треска крупная . Но и хит, на мой взгляд это лакедра.
Я вижу ее не часто и даже не помню пробовала ли когда ее.
«Лакедра - морская рыба семейства ставридовых. Ее еще называют желтохвост или желтохвостая лакедра. Распространена лакедра в водах Приморском края, на Сахалине, в Корее и Японии. Там эту рыбу очень ценят и разводят специально на специально огороженных участках моря, мясо ее считается деликатесным и идет на приготовление суши и сашими. Выглядит лакедра следующим образом: довольно крупная (может даже достигать веса 10 килограммов), приплюснутые бока, чешуя серо-голубого цвета, на теле есть коричневая полоска.»
Вот она в мешочке.
Так вот, в соревновании победил экипаж, который поймал три лакедры. Вот он счастливчик на награждении.
И, конечно же, на берег высадился Нептун с бирюзовой бородой и трезубцем.
Его сопровождала немногочисленная свита, состоящая из двух русалок, краба и морского конька. Владыка морей поприветствовал гостей и, зовя детей и их родителей за собой, пошёл с ними играть и танцевать в зоне перед сценой.
На этом мы уставшие и довольные покинули праздник, бросив прощальный взгляд на веселых сограждан.
Как прошли ваши выходные?
Пишите, я вам рада!
