Берём 4-5 крупных картошин, чистим их режем на пополам кладём в кастрюлю с водой что бы вода покрывала их. Ставим на плиту (я ставлю максимальный огонь) и варим что бы картошка от ножа или вилки спокойно протыкалась ну или даже разваливалась. Как только все этот момент настал, снимаем с плиты сливаем воду начинаем толочь, у кого нет толкушки можно скалкой или блендером), во время того как разминаем картошку в пюре закидываем 1/6 сливочного масла (от бруска) и мнем дальше как только то масло растаяло закидываем 2/5 от масла то есть добиваем половину также в пюре, размешиваем и добавляем молока (я добовляю 3.2% жирности) молока добавляем для густости, пробуем кому надо по суть чуть подсаливаем и вооля пюре готово!
