Ингредиенты:
Картофель - 800г
Грибы - 250г
Красный лук - 120г
Зелень - 10г
Чеснок - 3 зубчика
Соль и перец - по вкусу
Обжарить картофель на сковороде до появления золотистой корочки, картофель обязательно посолить. После добавить грибы и красный перец, готовить на медленном огне до полной готовности овощей. За 5 минут до окончания приготовления добавить измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Перед подачей можно посыпать свежей зеленью. Также по желанию жаркое можно подать со сметаной для добавления блюду мягкости вкуса
Подпишись! Не поленись!
