Ингредиенты :
- 1 кг картофеля
- 3 зубчика чеснока
- луковица
- пучок зелени (укроп, петрушка)
- 2 лавровых листа
- черный перец горошком
- соль, перец.
Как приготовить :
1. Картофель почистить и нарезать кубиками.
2. Лук и чеснок очень мелко нарубить . 2 литра воды довести до кипения , опустить в кипящую воду картофель и лук .
3. Варить похлёбку до готовности картофеля
(10-15 минут ). За 5 минут до конца варки похлёбку посолить , поперчить , добавить чеснок , лавровый лист, 8-10 горошин чёрного перца .
4. Подавать , посыпав мелко порезанной зеленью .
Приятного аппетита !!!
