Первое и самое важное в праздновании Рождества в Чехии, в основном для детей, это то, что здесь, как и в Испании, нет Санта Клауса, а подарки приносят сразу несколько персонажей. Но, обо всем по порядку. В Чехии, декабрь, можно назвать особенным месяцем, поскольку именно на него приходятся сразу несколько значимых праздников. Пятого декабря, чехи праздную день Святого Микулаша (Святого Николая), почитающегося христианской церковью как чудотворец, и считающийся покровителем моряков и детей, и именно этот день знаменует начало празднования Рождества.
Святой Микулаш, всегда ходит в полном епископском облачении и в сопровождении ангела и черта. Все три персонажа ходят по улицам, останавливают детей и спрашивают, хорошо ли они вели себя в уходящем году. Большинство детей говорят «да» и поют песню или читают короткое стихотворение. Затем они награждаются сладостями, конфетами или другими угощениями, которые раздает Ангел. Плохих детей посадят в мешок дьявола и отправят в ад. В Праге, их всегда можно встретить в этот день на Староместной площади. В небольших городах и деревнях трое персонажей посещают дома людей.
Конфеты это конечно хорошо, но главные рождественские подарки, приносит все же другой персонаж и происходит это 24 декабря. Для чехов это Jezisek или Младенец Иисус и с этим связана традиция:
«Маленьким детям не разрешается находиться в комнате, где украшают елку. Итак, родители украшают елку, готовят все подарки и зажигают свечи. Детям говорят, что вечером, когда никто не смотрит, Младенец Иисус, Jezisek, приходит и приносит подарки, и дети на самом деле не имеют никакого представления о том, как выглядит Jezisek. Затем взрослые звонят в колокольчик, выскальзывают из комнаты, входят дети, и вот, в темноте все дерево освещено, а рождественские подарки лежат под елкой».
24 декабря или Сочельник день вообще очень насыщенный. Для многих 24 декабря (Štědrý den) - самый приятный день рождественских праздников. Его чешское название буквально означает «Щедрый день», вероятно, из-за обилия блюд, которые традиционно подавали на рождественский ужин и скармливали домашним и сельскохозяйственным животным. Даже бедные семьи позаботились о том, чтобы их тарелки были полны в этот единственный день в году.
А еще, 24 декабря - именины Адама и Евы. Новогодняя елка украшена традиционными чешскими рождественскими украшениями во многих домашних хозяйствах и готовится к самому праздничному ужину в году. Сочельник связан со многими суевериями, которые обычно связаны с жизнью, любовью и судьбой, ожидающей человека в наступающем году. Согласно одному чешскому рождественскому обычаю, каждый должен поститься весь день, чтобы вечером увидеть «золотого поросенка» (zlaté prasátko). Таким образом, мы переходим к чешским рождественским обычаям.
Многие чешские рождественские традиции, так или иначе, связаны с едой и предсказанием будущего, что неудивительно. Во время Рождества мы много едим, а к концу года оглядываемся на прошлое и думаем о будущем.
В еде, которую едят на Рождество, нет ничего экзотического. Основными ингредиентами типичного чешского Рождества будут карп, яблоки, грецкие орехи, мед… и, конечно же, корица, сахар и другие специи.
Вот нектороые из них.
Найди звезду в яблоке.
Нужно взять яблоко и разрезать его вдоль, то есть не обычным способом. Посередине вы увидите символ. Если в следующем году будете здоровым, увидите звезду. Если у вас могут возникнуть проблемы со здоровьем, будет символ креста или, как мы его называем, «червичек», «маленький червяк». Обычно это пробуют все члены чешской семьи.
Бросайте обувь.
Если вы спрашиваете себя, выйду ли я замуж/женюсь или нет в следующем году, есть способ это узнать. Для этого понадобится только обувь и дверной проем. Подойдите к дверному проему, возьмите туфлю и бросаете ее в направлении двери. Если носок вашей обуви указывает на дверной проем, это означает, что вы выходите из дома и, следовательно, вступаете в брак. Если нет, придется ждать следующего года.
Расколите грецкий орех.
Тут все очень просто. Берете грецкий орех и раскалываете его. Если он здоровый, у вас впереди большое будущее… если он черный и гнилой, ну вы знаете, чего ожидать…
Запустите скорлупку.
Когда все орехи расколоты и съедены, можно собрать скорлупки и сделать из них маленькие лодки, поместив в них по одной свечке, для каждого из членов семьи. Потом, поместить их в миску с водой и ждать, если скорлупка пересечет миску, ее владелец проживет долгую и здоровую жизнь. Тонущая скорлупка приносит своему владельцу несчастье. Или все скорлупки останутся вместе, значит, семья останется вместе, а если одна поплывет в другом направлении, это означает, что этому человеку следует ожидать путешествия в наступающем году.
Отливайте фигурки из свинца.
Нужно взять свинец и расплавить его, нагревая. После того, как свинец растает, каждый член семьи берет часть жидкости и проливает ее в очень холодную воду. Форма металла тогда предскажет ваше будущее. У нас, вместо свинца, используют воск.
Съешьте карпа.
Карп - традиционное рождественское чешское блюдо, которое подают в запеченном виде или в виде супа. По традиции, рыба продается на улицах Праги с начала декабря, и ее либо убивают на ваших глазах, либо оставляют живой в вашей ванне. А потом вам придется самими, готовить из нее ужин. Сейчас, эта традиция постепенно уходит в прошлое, новое поколение гораздо чувствительнее, чем их предки.
Если уж вы приверженец традиций, то обязательно поместите рыбную чешую под тарелки рождественского обеда или под скатерть, чтобы принести в дом богатство, а если носить чешую в кошельке круглый год, деньги не закончатся.
Попробуйте увидеть «золотую свинью».
Золотая свинья была символом чешского Рождества со времен средневековья и должна явиться 24 декабря перед семейным ужином. Но, не стоит думать, что является она всем, чтобы увидеть золотую свинью, нужно приложить усилия. Легенда гласит, что золотая свинья является только тем, кто соблюдает пост 24 декабря, некоторые говорят, что нельзя есть мясо, а другие, что нужно голодать весь день.
Попробовать, конечно, можно, но думаю что для того, чтобы увидеть такое, нужно или дольше голодать или …
Будьте осторожны.
Рождественский ужин, это настолько семейный праздник, что пока все не поедят, из-за стола нельзя выходить, ведь ТОТ, КТО ПЕРВЫМ ПОКИНУЛ ОБЕДЕННЫЙ СТОЛ ... УМИРАЕТ
Это очень старое суеверие. После начала рождественского ужина никому не разрешается вставать из-за стола, пока все не закончат и не смогут встать вместе, чтобы пойти и открыть подарки. Говорят, что первый, кто встанет из-за стола, умрет в новом году первым.
Чтобы быть здоровым и благополучным весь следующий год, нужно соблюдать традиции.
Говорят, что некоторые растения, специи и продукты питания обладают особыми качествами и на протяжении всей истории являются важной частью чешских рождественских праздников.
Чеснок.
Чеснок - неотъемлемая часть Рождества, которую нельзя пропустить ни на одном рождественском ужине. Считается, что он обеспечивает силу и защиту. Тазик с чесноком можно поставить под обеденный стол.
Мед.
Считается, что мед защищает от зла. Кастрюлю с медом можно поставить на обеденный стол.
Грибы.
Грибы придают здоровье и силы. Традиционное блюдо под названием куба, приготовленное из сушеных грибов, ячменя, чеснока, лука и специй, раньше служило основным блюдом. Грибной суп можно подавать перед ужином.
Сноп зерна.
Пачку зерна, смоченную в святой воде, можно использовать для окропления дома, чтобы предотвратить его возгорание в следующем году.
Мак, горох, пшеница, ячмень.
Если их дать курицам в канун Рождества, в наступающем году будет отложено много яиц.
Vánočka (Рождественский хлеб).
Кормление коров кусочком vánočka в канун Рождества гарантирует, что молока будет много круглый год. Если положить несколько крошек vánočkaперед ульем, пчелы произведут достаточно меда в следующем году. Еслибросить в колодец кусочек ваночки, вода будет хорошего качества.
Конечно, есть и более поздние традиции.
В Svátek svatého Štěpána (День Святого Стефана), можно прыгать в ледяное озеро или реку. В Праге можно окунуться во Влтаву у Национального театра.
Вот так встречают Рождество в Чехии.