Это лето очень жаркое, постоянно хочется сидеть в тени или под кондиционером и пить что-нибудь вкусное и освежающее. Я открыл для себя рецепт напитка, который помогает мне пережить жару и продолжить радоваться жизни.
Я готовлю 4л, поэтому на такой объём нам нужно подготовить:
1) Свободную тару (да, начнём с самого лёгкого)
2) 4л горячей воды
3) Целый лимон.
4) 6-7 листочков мяты или мелиссы(лично мне больше нравится мелисса)
5) 6-8 столовых ложек сахара ( при 8-ми ложках не сладко не кисло, добавляйте по вкусу, тут всё индивидуально)
Итак, приступим к приготовлению.
Сначала нужно промыть листочки мяты или мелиссы. Немного залить их кипятком и растолочь , чтобы сок выделился в воду.
Далее есть два варианта:
1) у кого есть цитрусовая соковыжималка, то берём насадку от неё и выжимаем сок лимона в приготовленную тару. Если вы тщательно мыли цедру лимона и любите привкус цедры, то её тоже можно добавить в напиток.
2) этот вариант чуть более сложный, придётся выдавливать мякоть лимона вилкой и руками. Ну или же вы придумаете более элегантный способ)
Теперь добавляем мяту и сахар в тару к лимону. Заливаем кипятком и тщательно перемешиваем.
Оставляем это всё отдыхать и настаиваться. Как только напиток будет охлаждён, его можно перелить в пустые бутылки и поставить в холодильник.