Домашний хлеб без дрожжей — это отличный способ насладиться ароматной выпечкой без необходимости использования дрожжей. Этот рецепт прост в исполнении и подходит даже для начинающих кулинаров. Для приготовления нам понадобится: Приступим: Домашний хлеб прекрасно сочетается с любыми блюдами. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Домашний хлеб без дрожжей — это отличный способ насладиться ароматной выпечкой без необходимости использования дрожжей. Этот рецепт прост в исполнении и подходит даже для начинающих кулинаров.
Для приготовления нам понадобится:
- Мука пшеничная — 500 г
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Кефир — 400 мл
- Сахар — 1 ст.л.
Приступим:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- В большой миске смешайте муку, соду, соль и сахар.
- Постепенно добавляйте кефир, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и немного липким.
- Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и слегка обомните.
- Сформируйте из теста круглый хлеб и сделайте на поверхности крестообразные надрезы.
- Выложите хлеб на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекайте около 30-40 минут до золотистого цвета.
- Готовый хлеб охладите на решетке.
Домашний хлеб прекрасно сочетается с любыми блюдами.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!